Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Чем заменить сыр Филадельфия. Крем-сыр в домашних условиях. Просто заморозьте кефир или ряженку.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, а точнее, способом приготовления домашнего крем-сыра из кефира или ряженки. Этот крем-сыр по консистенции напоминает «Филадельфию» или любой другой кремовый сыр, но стоит значительно дешевле.
Ингредиенты: - Кефир (или ряженка) — 1,8 литра (или другой объём, по вашему желанию) - Марля — для процеживания сыворотки. Обратите внимание, что результат зависит от жирности продукта. Чем жирнее кефир или ряженка, тем больше кремовой массы получится. Приготовление: 1. За сутки до приготовления я взяла два пакета обезжиренного кефира (общий объём — 1,8 литра) и п