Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Левая колонка
Наталья Волокитина(Лахина)
Последний визит: 04:48
Сансара (feat. Диана Арбенина, Александр Ф. Скляр, Сергей Бобунец, Sunsay, Скриптонит, Ант (25/17)
Масло сливочное — 300 г Яйца куриные — 2 шт. Холодная вода — 150 мл Уксус 6% — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука — 630 г
Крем:
Яйца — 4 шт. Сахар — 160 г Мука — 100 г Молоко — 660 мл Масло сливочное — 230 г Шоколад белый — 150 г Вареное сгущенное молоко — 130 г
Приготовление: 1. В холодную воду добавить уксус, перемешать. Взбить яйца, добавить в яичную смесь водно-уксусный раствор и соль, перемешать. Холодное масло нарезать кубиками. Я замешивала тесто в стационарном миксере (можно вручную), насадка "весло". В дежу миксера поместить муку, порубить туда холодное сливочное масло (кубиками). 2. Быстро порубить масло с мукой, чтобы о
Такой хворост можно подавать как с сахарной пудрой так и в сиропе, получается очень вкусно.
Ингредиенты: 1 стакан муки высшего сорта, 2 куриных яйца, 1 небольшая стопка 40% крепкого напитка, 0,5 чайной ложки соли, масло для жарки, сахарная пудра для подачи. Приготовление: Яйца взбить с солью, влить крепкий напиток и высыпать муку. Замесить плотное тесто и дать ему отдохнуть 15 минут. Затем тонко раскатать и сформировать хворост. Обжарить в масле до готовности, и перед подачей припудрить сахарной пудрой. Приятного аппетита!