Анютка Просто

Маринованные огурцы на зиму.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Ингредиенты на три литровые банки: огурцы маленькие 1-2 шт - сладкий перец 3 шт - зонтики укропа 1-2 головки - чеснока 6 шт - перец душистый горошек 15 шт - перец черный горошек 3 шт - лавровый лист 75 мл - уксуса 9% 2 ст.л - соли 3,5 ст.л - сахара 3 листика - хрена 1 шт - острый перец вода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маленькие огурцы перед закруткой обязательно погружаем в воду и даем отмокнуть в течении 2 часов, после чего хорошо помыть от белого налета и обрезать хвостики. В пиалку выкладываем три лавровых листика, опускаем 2-3 зонтика укропа и заливаем кипятком, оставляем буквально на 1 минуту. Таким способом укроп и лавровые листики больше откроют свой