Галина Терентьева(Бородина)

#пирог #крамбл #яблоки #выпечка #рецепты # АСМР 📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Включите перевод на свой язык! 👉 На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «Настройки видео» ⚙️ и включите перевод. Субтитры созданы при помощи автопереводчика и могут содержать ошибки. Если вам что-то непонятно, напишите мне, я вам все объясню. ❗ПЕРЕВОД СУБТИТРОВ СДЕЛАН ПРИ ПОМОЩИ СЕРВИСА: https://creator-tools.com/?utm_medium=referral&utm_source=8808F377 💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖 РЕЦЕПТ№ 1 — ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 0:00:04.140 🔹Ингредиенты🔹 Тесто: ✔Мука пшеничная — 350 г. ✔Сливочное масло (охлажденное)— 140 г. ✔Сахар — 80 г. ✔Ваниль/ванильный сахар — по вкусу. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Разрыхлитель — 1 ч. л. ✔Яйцо — 1 шт. Начинка: ✔Яблоки — 800 г. ✔Сахар — 100 г или по вкусу. ✔Корица — 1 ч. л. (по желанию). ✔Сливочное масло — 30 г. ✔Грецкие орехи — 30-40 г (необязательно). ✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно). Диаметр моей формы для выпечки — 24 см. 🕒 Выпекать при t 170°C/338 F в среднем 1 час. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. ❗Примечания ❗ ✅Количество сахара можно изменить на свой вкус и в зависимости от сладости яблок. ✅По желанию можете очистить яблоки от кожуры. ✅Вместо корицы можно использовать цедру лимона или апельсина. ✅Грецкие орехи можно исключить или заменить на любые другие. ✅Такой пирог можно делать с разными ягодами и фруктами. РЕЦЕПТ№ 2 0:09:12.090 🔹Ингредиенты 🔹 ТЕСТО: ✔Мука пшеничная — 240 г. ✔Масло сливочное — 100 г. ✔Яйцо — 1 шт. ✔Сахар — 40 г. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Вода холодная — 1-2 ст. л. ✔Ванильный сахар/ваниль — по вкусу (у меня 1 ч. л. ванильного сахара). ✔Разрыхлитель — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✔Яблоки — 600 г ✔Корица — 1 ч. л. ✔Сахар — 60 г. ✔Лимонный сок — 1 ст. л. ✔Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Верхний слой: ✔Грецкие орехи — 200 г ✔Сливочное масло (мягкое) — 90 г ✔Сахар — 80 г. ✔Мука — 30 г. ✔Соль — щепотка. Диаметр моей формы для выпечки — 25 см. 🕒 Выпекать при t 170°C в среднем 45 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. ❗Примечания ❗ ✅Количество сахара в начинке можно регулировать на свой вкус, в зависимости от сладости яблок. ✅Если не любите корицу, исключите ее. В качестве ароматизатора для яблок можно использовать цедру лимона или апельсина. ✅Если тесто замешивается с трудом, получатся сухим, добавьте еще немного холодной воды. Количество воды будет зависеть от качества муки и размера яйца. Песочное тесто не нужно замешивать долго, как только оно соберется в шар — готово. ✅Можно использовать грецкие орехи или смесь разных орехов, например, добавив еще фундук и миндаль. 👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ: ❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях. ❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала! ❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным! 💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖