Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
- Картофель - 2 кг
- Мясной фарш - 500 г
- Молоко - 50 мл
- Лук репчатый - 150 г
- Петрушка свежая - 5 г
- Кинза свежая - 5 г
- Масло сливочное - 80 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
- Перец красный чили крупного помола - 1/3 ч.л.
- Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
- Куриное яйцо - 1 шт
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очищаю, нарезаю на кусочки и заливаю водой. Добавляю соль по вкусу и варю до мягкости. Затем сливаю всю воду и разминаю картофель толкушкой. Вливаю 50 мл тёплого молока, добавляю 80 г сливочного масла и 1 яйцо. Хорошо перемешиваю до
свинина: 1,5 кг
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 6 МИН
ветчина : 200 г
сыр : 200 г
помидоры: 100 г
оливки: 100 г
чеснок : 10 г
растопленное сливочное масло : 50 г
сладкая паприка : 10 г
картофель : 600 г
Соус
красное вино: 200 мл
сливовый джем: 100 г
сладкая паприка : 10 г
черный перец: 7 г
соль: 7 г
Дополнительно
помидоры: 100 г
сладкий перец, красный: 100 г
петрушка : 15 г
чеснок : 10 г
греческий йогурт : 80 г
оливковое масло : 30 мл
Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки! Со стола улетает сразу!
#закуски Лаваш складываем в два слоя и равномерно намазываем плавленый сыр. Кусочки сельди слегка отбиваем и выкладываем на лаваш. Мне понравился способ класть селёдку вдоль, но можно и поперёк и нарезать на кусочки. Кому как нравиться. Натираем варёное яйцо на крупной тёрке и выкладываем рядом с сельдью. Нарезаем зелёный лук и посыпаем следом за яйцом. Заворачиваем в рулет, обёртываем в пищевую плёнку плотно прижимая рулет и убираем на ночь в прохладное место. Отличное сочетание ингредиентов делает рулетик по-настоящему вкусным и доступным каждому!
Муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Нарезаем ножом маргарин и добавляем частями муку, перетираем массу руками до образования крошки. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яичную массу в крошку и замешиваем мягкое и не липнущее к рукам тесто. Делим готовое тесто на 2 части, укладываем каждую часть в пакет и