Вкусняшка

Пишите ответ ниже, в комментариях!

Остренькие хрустящие огурчики. Достойный вариант из серии "Огурцы на зиму".  Чтобы не потерять рецепт, добавьте его себе на стену!  Продукты  Огурцы - 4 кг  Для маринада:  1 стакан сахара  3 ст. л. соли  1 стакан уксуса 9%  1 стакан растительного масла  1 ч. л. черного молотого перца  1 ч. л. красного молотого перца  2 ст. л. сухой горчицы  2 ст. л. чеснока  Как приготовить острые огурцы на зиму:  Для маринада все соединить и перемешать.  Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей, кому как нравится.  Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).  Довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет.  Сразу же разложить по банкам и закатать.  Укутать в шубу.

Торт "Наташа"🔥 🔥Ингредиенты : ✔Яйца-3шт ✔Сахар-220 ✔Мука-260 ✔Сметана-300г ✔Разрыхлитель - 1чл ✔Щепотка соли ✔Мак ✔Грецкий орех ✔Изюм 🔥Крем: ✔Сметана самая жирная - 500 ✔Сахарная пудра по вкусу 🔥Пропитка: ✔Сахар-вода 1:1 🌸Приготовление : ⃣Орехи измельчить. Изюм замочить в кипятке на пару минут, затем просушить и соединить с мукой. ⃣Делаем тесто, яйца взбиваем с сахаром, щепоткой солью до пышной массы, затем добавить сметану, просеять муку и разрыхлитель. ⃣Тесто разделить на 3 части и в каждую всыпать начинку. ⃣У меня форма 18 см, выпекать коржи при 180 градусов примерно 30-40 минут. Дать остыть. Если коржи сильно высокие, то можно разделить на 2 части. ⃣Коржики пропитываем, смазываем кремом(сметану взбиваем с пудрой) и даем пропитаться несколько часов. Далее украшаем по желанию, у меня была варёная сгущенка (1банка)+ сливочное масло(100г) и крошка. Приятного аппетита 🌸

Нежные мясные тефтели в белом соусе Ингредиенты: фарш мясной 400 г яйца 1 шт. рис 3-4 ст.л. перец черный молотый соль вода для соуса: молоко 350-400 мл яйца 2 шт. масло сливочное 1 ст.л. мука 1 ст.л. перец черный молотый соль Очень вкусное и оригинальное блюдо. Тефтели в нежном молочном соусе просто тают во рту. Такой необычный для мясных изделий соус, отлично сочетается с белым мясом птицы. Приготовив тефтели, котлеты, биточки, придать нежности и оригинального вкуса можно этим белым соусом. Приготовление: 1 Для тефтелей необходимо отварить рис до полуготовности. Смешать фарш, рис, яйцо и специи. Вымесить фарш для тефтелей и разложить на порционные кружочки. Каждую тефтелю обвалять в муке. Обжарить тефтели на растительном масле с двух сторон и сложить в противень. 2 Для приготовления вкуснейшего белого соуса следует обжарить муку на сковороде, добавив масло. Кипяченое горячее молоко постепенно вливать в сковороду с мукой, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. 3 Массу кипятить на сковороде пару минут. Отставить с огня и добавить взбитые желтки, перемешать. Залить соусом горячие тефтели и отставить для пропитывания. Нежные мясные тефтели в белом соусе прекрасно сочетаются с любым гарниром.

Простые и вкусные блюда из кабачков. 5 Лучших рецептов ✔ Для любителей здоровой и вкусной пищи — следующая подборка рецептов.  Самые вкусные и оригинальные блюда на основе кабачков не оставят равнодушными Вас и Ваших гостей. ✔ Куриные котлеты с кабачками Потребуется: Куриные грудки - 2 шт Сливочное масло - 8 столовых ложек Панировочные сухари - ½ чашки Тертый пармезан - ½ чашки и 1 столовая ложка Мука - ¼ чашки Кабачки - 2 шт (нарезать дольками) Чеснок - 2 зубчика (измельчить) Как приготовить: Каждую грудку немного отбить и разрезать на 4 части. В большой сковороде на маленьком огне растопить 2 столовых ложек сливочного масла - это для обжаривания курицы. В другой небольшой сковороде растопить 4 ложки сливочного масла. В мелком блюде объединить панировочные сухари, сыр пармезан, и муку. Опустите курицу в сливочное масло, а затем обваляйте в хлебной крошке и поместите в большую сковороду. Готовить куриные котлетки в течение примерно 3-4 минут с каждой стороны, пока не образуется хрустящая корочка. В оставшемся масле обжарить измельченный чеснок в течение минуты. После добавить туда нарезанный кабачок и обжарить до готовности. Посыпать солью и перцем по вкусу, всыпать пармезан. Положить котлетки к кабачкам и потомить 2-3 минуты. Подавать сразу же. ✔ Кабачки, запеченные в хрустящей панировке Ингредиенты: Кабачки - 6 шт Мука - ¼ чашки Соль - ⅛ чайной ложки Панировка - 1 чашка Пармезан - ¼ чашки Итальянские приправа - 1 столовая ложка Большое яйцо Как приготовить: 1. Промыть и высушить кабачки. Обрезать кончики, а затем разрезать каждый кабачок на полоски. 2. Поместить кабачки в кулинарный мешок (пакет) и добавить муку и соль. Встряхнуть мешок для того чтобы овощи равномерно покрылись мукой. 3. В широкой неглубокой миске объединить панировку, сыр пармезан и приправу, смешать. 4. Во второй широкой неглубокой миске взбить сырое яйцо с 1 ст.л воды. 5. Разогреть духовку. Накройте противень фольгой. 6. Полоски кабачки одну за другой окунуть в яйцо, а затем обвалять в смеси из панировки и сыра. 7. Равномерно распределите овощи по противню, оставляя пространство между кусочками. 8. Запекать в течение 15 минут до золотисто-коричневого цвета. ✔ Простая запеканка с кабачками Понадобится: Кабачки - 2 шт (небольшие) Картофель - 6 шт (крупные) Оливковое масло - 3 столовые ложки Козий сыр - 70 гр Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу Молоко - 1/4 чашки Тертый сыр Пармезан - 1/3 чашки Базилик или тимьян - 1 столовая ложка Приготовление: 1. Разогреть духовку до 400 ° F. Слегка смажьте 1 1 / 2- до 2-кварт запеканка блюдо с сбрызнуть оливковым маслом. 2. Нарезать кабачки и картофель очень, очень тонкими ломтиками. Перемешайте нарезанные овощи с 3 столовыми ложки оливкового масла в большой миске. 3. Поместите треть овощей первым слоем на противень для запекания в следующей последовательности: кабачки, картофель, кабачки. Затем необходимо приправить солью и перцем. 4. Часть козьего сыра разбросать равномерно большими кусками. Повторите снова, приправив с солью и перцем. 5. Налейте молоко по всей поверхности запеканки. Посыпьте пармезаном. 6. Запекать, покрыв противень фольгой, около 30 минут. Затем снять фольгу и выпекать еще 15 минут до золотистого цвета. 7. Зелень нарезать мелко и посыпать им готовую запеканку. ✔ Закусочный кекс с кабачками в духовке Ингредиенты: Мука - 2 стакана Сахар - 2 столовые ложки Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки Сода - 1/2 чайной ложки Соль - 1/2 чайной ложки Кефир - 1 стакан Яйцо - 1 шт Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана Тертый сыр чеддер - 1 1/4 чашки Нарезанный свежий зеленый лук - 2 столовые ложки Тертый кабачок - 1 стакан Приготовление: Разогреть духовку. В миске взбейте муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль. В отдельной миске взбейте вместе пахту и яйцо. Взбейте растопленное масло и кефир в однородную смесь. Добавьте эту смесь к мучной смеси с помощью комбайна. Должно получится жидкое тесто. Смешайте тертый сыр, кабачки и нарезанный зеленый лук. Застелите противень пергаментной бумагой и выпекайте в течение 1 часа. Может понадобиться и чуть больше или меньше времени, это зависит от размеров противня. Проверьте готовность деревянной палочкой. ✔ Рулетики из кабачков, запеченные в духовке Ингредиенты: Рикотта - 240 гр Обезжиренный творог - 120 гр Пармезан - 3 столовые ложки Свежая петрушка - 2 столовые ложки Свежий базилик - 1 столовую ложку Соль - 1/2 чайной ложки Измельченный чеснок - 1/4 чайной ложки Красный перец хлопья (по желанию) - 1/8 чайной ложки Черный перец - по вкусу Другие ингредиенты: Кабачки - 2 шт (разрезать вдоль на 8 тонких ломтиков) Соус маринара - 1 чашка Моцарелла измельченная - 1/2 чашки Как приготовить: Добавить все ингредиенты для начинки в блендер и смешайте до получения однородной массы. Выложить массу в миску и поставить в холодильник до востребования. Разогрейте сковороду с парой капель оливкового масла и слегка потушите ломтики кабачков, чтобы они стали поддатливыми и мягкими. Присыпьте готовые ломтики солью и перцем по вкусу. Разогрейте духовку. По противню распределить 1/4 чашку соуса Маринара равномерно. Из холодильника достаньте начинку. На край ломтика кабачка выложите около 1 столовой ложки начинки и сверните ломтик в рулетик. Выложите рулетики на противень швом вниз. Сверху полейте кабачковые рулетики оставшимся соусом Маринара и посыпьте тертым сыром моцарелла. Выпекать в духовке в течение 20-25 минут.

Тысячи выпускников каждый год встают перед выбором: диплом на руках, а дальше что? Рабочая среда кажется враждебной, вакансии непонятны, опыт «нужен», а времени вникнуть — нет. Именно в этот момент важно увидеть не очередной баннер, а подсказку. Увидеть сигнал, который говорит: ты не один. И есть место, где тебя поддержат. А если ты сам или кто-то из близких сейчас в поиске себя, то обрати внимание на форум «Профразвитие». С 8 по 10 августа в городе возможностей соберутся работодатели, эксперты и молодёжь со всей страны. Здесь разбирают резюме, помогают выстроить путь и дают выход в профессию. Не просто мотивация — действия. А теперь загадка: Какое слово из 5 букв означает того, кто знает курс и не боится уловок судьбы? Напиши свой вариант в комментариях!

Оливье с шампиньонами Картофель 4 штуки Яйцо куриное 4 штуки Огурцы соленые 4 штуки Морковь 1 штука Зеленый горошек консервированный 1 банка Лук репчатый 1 головка Шампиньоны свежие 200 г Майонез 150 г 1. Картофель, яйца и морковь сварить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать кубиками. Репчатый лук и шампиньоны нарезать, обжарить вместе до золотой корочки на растительном масле. 2. В салатник выложить все овощи, лук и грибы, зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.