Аида Бекказиева

Гости будут в вoсторге! Ленивые голубцы Нам понадобится: - Фарш 500г. - Отварной рис 50г. - Капуста 200г. - Лук 1шт. - Морковь 2шт - Соль, перец - Копченая паприка 1 ч.л - Базилик сухой 0,5 ч.л - Яйцо 1шт. Для соуса: - Сметена 200г. - Томатная паста 2 ст.л - Прованские травы 1 ч.л - Соль - Вода 200-300г. - Свежая зелень Приготовление: К фаршу добавляем отварной рис и тушеные овощи, лук, морковь и капусту. Добавляем соль, перец, базилик, копченую паприку, яйцо и все перемешиваем. Формируем голубцы и выкладываем в форму для запекания. Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, прованские травы, соль и воду. Заливаем голубцы, форму закрываем фольгой и отправляем в духовку при 180