Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

5 рецептов печенья, которое можно всем!🍪🍌🍐 Польза натуральных продуктов для Вашего здоровья и без вреда для Вашей фигуры. 1. Овсяное печенье для тонкой талии 🔸на 100 грамм - 101.27 ккал🔸Б/Ж/У - 2.73/0.78/21.47🔸 Ингредиенты: • Хлопья овсяные 300 г • Изюм 40 г • Кефир обезжиренный 300 мл • Мед 3 ст. л. • Корица Приготовление: Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду. 2. Тыквенно-морковное печенье - очень вкусное, ароматное и необычное! 🔸на 100грамм - 112.31 ккал🔸Б/Ж/У - 4.48/6.85/10.06🔸 Ингредиенты: 2 средние моркови 100 г мякоти тыквы 50 г кокосовой стружки 300 г овсяной муки (молотых хлопьев) 2 яйца (используем только белки) 2 ч. л. разрыхлителя стевия Приготовление: Морковку и тыкву нарезаем маленькими кусочками, отвариваем до мягкости, измельчаем в пюре. Соединяем пюре с кокосом, белками, ванилью. В массу просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем тесто. Мокрыми руками формируем небольшие шарики и выкладываем на застеленный противень. Выпекаем при 180 градусах 17 минут. 3. Творожное печенье 🔸на 100грамм - 189.08 ккал🔸Б/Ж/У - 9.08/1.95/36.48🔸 Ингредиенты: • Творог обезжиренный 150 г • Овсяные хлопья 120 г • Банан 1 шт. • Изюм 1 чашка Приготовление: 1. Смешиваем творог, банан и овсяную муку. 2. Перемешиваем с помощью блендера. 3. Добавляем вымоченный изюм, перемешиваем и даем тесту постоять 20-25 минут. 4. Затем формируем овальчики и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. 4. Творожно-шоколадное печенье: перекусите с пользой! 🔸на 100грамм - 91.27 ккал🔸Б/Ж/У - 8.4/0.67/13.16🔸 Ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев 2 банана 60 г тертой моркови 300 г обезжиренного творога 2 ч. л. натурального какао 30 г изюма (можно курагу или чернослив, мелко порезать) Приготовление: Овсянку перемалываем в муку в блендере, добавляем творог,бананы,все перемешиваем блендером,далее морковь какао и изюм. Все мешаем ложкой или руками. Полученную массу на час в холодильник. Разогреваем духовку 180 градусов. На противень кладем бумагу для выпечки и выкладываем массу. Оставляем на 15 минут в духовке. 5. Печенье с сухофруктами: перекус чемпионов! 🔸на 100грамм - 120.38 ккал🔸Б/Ж/У - 2.27/2.29/23.59🔸 Ингредиенты: Хлопья овсяные 80 г Сок 2 крупных апельсинов (240 г) Яблоки 250 г Финики 90 г Чернослив (можно другие сухофрукты) 110 г Орехи (кешью или миндаль) 30 г Какао-порошок (без сахара) 15 г Приготовление: Перемолоть в блендере или растолочь в ступке орехи и хлопья (довольно мелко) Измельчить в блендере чернослив и финики (удалив косточки), можно очень мелко нарезать ножом. Соединить перемолотые хлопья с орехами с сухофруктами, влить свеже-выжатый апельсиновый сок (лучше вместе с мякотью), перемешать. Добавить в смесь натертое на мелкой терке яблоко, перемешать очень тщательно. Добавить какао-порошок (около 3 ч. л. без горки), смесь для печенья очень хорошо перемешать до однородности, оставить минут на 10-15. Формируем печенье (из данного количества получиться 19-20 шт. по 40 г приблизительно), выкладываем печеньки на противень (они должны быть слегка приплюснутой формы), выкладывать следует на расстоянии друг от друга, чтобы при выпекании они не слиплись. Лучше выпекать на силиконовом коврике или тефлоновой бумаге! Выпекать следует в разогретой до 150-160 градусов духовке 40 минут (при необходимости через 20-30 минут можно перевернуть печенье аккуратно), печенье должно подсохнуть в духовке,так что можете самостоятельно регулировать время приготовления и температуру, главное, чтобы ничего не подгорело!

Поделитесь в комментариях!

САЛАТ ПО-ШОПСКИ Ингредиенты: - Перец болгарский — 500 г - Помидоры — 300 г - Огурцы свежие — 150 г - Сыр брынза — 150 г - Лук репчатый — 100 г - Масло оливковое — 60 г - Соль — по вкусу - Петрушка рубленая — по вкусу - Уксус — по вкусу - Перец чили — 1 штука Приготовление: 1. Поджарьте перцы в духовке, чтобы кожица слегка подгорела. Переложите в пластиковый пакет, охладите 15–20 минут, снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки. Порежьте на небольшие кусочки помидоры и огурцы. Лук — на тонкие полукольца. Переложите овощи в миску и перемешайте руками. 2. Добавьте соль по вкусу, затем масло и петрушку. Снова хорошо перемешайте и выложите на блюдо или на порционные тарелки. Сверху посыпьте натертой на крупной терке брынзой, украсьте мелко нарезанным чили и подавайте. Ароматно и сочно!

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ ингредиенты: • Чечевица – 1/3 стакана • 2 помидора • Пекинская капуста – 3–4 листа • Зелень – пучок • Масло оливковое • Соль, специи – по вкусу приготовление: 1. Чечевицу замочить на ночь. Утром промыть, отварить или приготовить в пароварке до мягкости. 2. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Помидоры порезать дольками. Зелень мелко порезать. 3. Смешать все ингредиенты, заправить маслом и подавать на стол.

Салат с грецкими орехами и сельдереем. Ингредиенты: Зеленые яблоки - 280 г Стебель сельдерея - 280 г Соленые огурцы - 280 г Зеленый виноград без косточек - 200 г Грецкие орехи - 150 г Коричневый сахар - 80 г Лимонный сок - 50 мл Яблочный сок - 80 мл Мед - 1 чайная ложка Масло грецкого ореха - 20 мл Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Инструкция: На сковороде растопить коричневый сахар. Бросить в него орехи и быстро перемешать, чтобы они покрылись карамелью. У яблок удалить сердцевину и тонко нарезать их на мандолине или ножом. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Так же тонко нарезать огурцы и сельдерей. Смешать яблоко, огурец, сельдерей и виноград. Для заправки смешать яблочный сок с 2 столовыми ложками лимонного сока и медом. Влить масло и взбить. Посолить и поперчить по вкусу. На тарелку выложить салат, грецкие орехи и полить заправкой. Подавать сразу по приготовлению.

Постный салат с грибами ингредиенты: Картошка 2 шт. Солёные грибы (белые, грузди, рыжики) 100 гр. Соленый огурец 1 шт. Зелёный горошек 2 ст. л. Морковь 1/2 шт. Красный лук 1/2 шт. Укроп 1 веточка Фасолевый постный майонез 2 ст. л. Соль, перец по вкусу приготовление: Картофель и морковь отварить "в мундире", охладить, очистить, нарезать мелким кубиком Красный лук и соленый огурец нарезать мелким кубиком. Солёные грибы нарезать средним кубиком. Укроп порубить Смешать все ингредиенты, заправить постным фасолевым майонезом и подавать.

Поднимем гемоглобин вкусно!  Ингредиенты: - Куриная печенка — 500 г - Луковица — 1 шт. - Плавленный сыр в банке — 400 г - Соль — по вкусу - Перец — по вкусу - Лавровый лист - Кипяченая вода — ½ стакана Приготовление: 1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. 2. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки. 3. Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда. 4. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне. Подавать с картофельным пюре и луком.

Подборка салатов с кальмарами 1. Кальмар + яичный белок + зелёный горошек + лук + йогурт 2. Огурец + кальмар + лист салата + яйца + горчица и йогурт + чеснок 3. Кальмар + сладкий перец + огурец + зелень + кунжут + соевый соус 4. Помидор + кальмар + шампиньоны + лист салата 5. Кальмар + тушёные морковь и лук + яйцо + йогурт 6. Сыр + кальмар + яйца + помидоры + зелень + заправка из йогурта, горчицы и чеснока Питайтесь правильно!