Вы просто обязаны попробовать эту скумбрию – такой вкус вы вряд ли забыли бы! Перед вами рецепт простой, но очень вкусной скумбрии, которая идеально подойдет для ужина. Ингредиенты: - Свежемороженая скумбрия, 2 шт. - Крупный репчатый лук, 3 шт. Для маринада потребуется: - Томатная паста или лучше кетчуп, 4 ст.л. - Растительное масло, 100 мл - Уксус 9%, 50 мл - Соль (с небольшой горкой), 1 ст.л. - Мёд, 1 ст.л. - Перец черный горошком, 10 шт. - Семена горчицы, 1 ч.л. - Душистый перец, 5 шт. - Кориандр и сухой чеснок по 1/3 ч.л С этой комбинацией специи и соусов скумбрия приобретает превосходный вку
Куриный холодец. заливное из курицы 🔻 Ингредиенты курица без кожи – 1,6 кг. вода – 1,3 л. (+ 200 мл. для желатина) морковь – 1 шт. лук – 1 шт. чеснок – 3 зубчика желатин – 30 гр. соль – 1 ст.л. лавровый лист – 2-3 шт. черный перец горошком – 15-20 шт.
Террин из двух видов рыбы 🔻 Ингредиенты лосось - 450 г филе трески - 200 г яйцо - 1 шт. хлеб белый - 2 куска лук-шалот - 1 шт. сливки 22% - 100 мл. соль перец масло сливочное - 20 г
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.