Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Необычные бутерброды. Рецепт, который стал любимым у всех!
Попробуйте приготовить горячие бутерброды, которые по вкусу очень напоминают пиццу!
Ингредиенты: - Батон - 8 ломтиков. - Помидор - 1 шт. - Сладкий болгарский перец - 1 шт. - Любая колбаса или ветчина - 80-100 гр. - Любая зелень ( я использовала замороженную). - Твердый сыр - 80-100 гр. - Майонез - 2 ст. ложки. - Соль - по вкусу Приготовление: 1. Мелко нарежьте помидоры и отправьте их в глубокую миску. Колбасу можно брать любую, а также использовать сосиски, ветчину или любое мясо. Всё нужно мелко нарезать и добавить к помидорам. 2. Сладкий болгарский перец тоже мелко нарежьте. Его можно заменить на солёные огурцы, если вам та
1 К фаршу добавить сухой чеснок, соль и черный перец. Сформировать 4 одинаковые котлеты. Расплющить в достаточно тонкие пласты.
2 Для сливочной начинки смешать творожный сыр с прованскими травами и давленным чесноком.
3 В центр 2 пластов фарша выложить сливочную начинку, прикрыть каждую второй половиной и сформировать большую котлету.
4 Жарить котлеты до готовности (сильно давить на них нельзя, иначе центр растечется).
5 Для соуса на растительном масле обжариваем давленный чеснок 30 секунд, заливаем жирными сливками и добавляем сухой чеснок и соль. Увариваем до густоты на среднем огне, постоянно помешивая. Добавляем петрушку в самом конце или другую зелень по вкусу.
6