Папа на кухне

Чизкейк Оливье 1 Картофель и морковь отварите или запеките в духовке при 180-200 градусах в течение 40-50 минут. 2 Яйца отварите и охладите. Очистите от скорлупы. 3 Картофель, морковь и яйца нарежьте кубиком, как и соленые огурцы с докторской колбасой. 4 Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте майонезом, посолите и перемешайте. 5 Выложите в кондитерское кольцо салат. 6 Замороженный горошек отварите до готовности, слейте воду, добавьте майонез, сметану и соль. Пюрируйте погружным блендером. 7 Желатин замочите в воде, затем нагрейте до полного растворения и добавьте к гороховому пюре. Снова пюрируйте все в однородную массу. Важно! По желанию добавьте зеленый краситель для более яркого

Мандариновый салат с гранатом Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Мандариновый салат с гранатом — лёгкий, сочный и яркий: сладкие дольки мандарина сочетаются с пряной рукколой и рубиновыми зёрнами граната, которые добавляют лёгкую кислинку и хруст. Лёгкая заправка подчёркивает свежесть салата, делая его идеальной зимней закуской.

Шоколадные шишки Хотите удивить гостей красивым порционным новогодним десертом? Приготовьте такие шоколадные шишки. Это красиво, вкусно и очень оригинально! 1. Печенье измельчаем в крошку (в блендере или в пакете скалкой). 2. Добавь какао, размягчённое сливочное масло и сгущёнку. 3. Хорошо вымешиваем массу до однородного пластичного «теста». Если масса получается слишком мягкой, можно добавить ещё немного крошки печенья. 4. Отщипываем кусочки, формируем плотные конусы — основы «шишек». 5. В каждый конус по одному вдавливаем шоколадные ракушки (лучше начинать сверху вниз), в шахматном порядке, имитируя чешуйки шишки. 6. Готовые шишки убираем в холодильник минимум на 30–40 минут, чт

Банановый брауни в микроволновке Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты (у меня форма 13см - это равно примерно 2 обычным чашкам): мука 2ст.л, сахар 3ст.л, какао порошок 2ст.л, соль и сода по щепотке, темный шоколад 50гр, сливочное масло 40гр, яйцо 1шт, а также 1/2 банана. Схема разогрева в микроволновке (для формы 13см), мощность 800-900ВТ: Сначала ставим на 1,5 минуты. Открываем микроволновку и чуть переставляем форму. Далее еще 2 раза по 30 секунд 📝 Если у вас обычная чашка - ставьте сначала на 1 минуту, далее 2 раза по 15-20 секунд

Хрустящая кесадилья с курицей и соусом чили Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты (на 4шт): растительное масло 2ст.л, куриная грудка 300гр, болгарский перец и лук по 100гр, соус Чили сладкий 50гр, приправы (у меня паприка и сухой чеснок по 1ст.л и соль 1/2ч.л, щепотка черного перца), круглый лаваш или тортилья 4шт, сыр 100г. Для подачи советую гуакамоле и/или сметану

Иногда мне тоже хочется отдохнуть от готовки Не знаете, что хотите заказать или куда сходить? Поможет Еда https://plms.adj.st/flex_screen?document=ai-assistant&isAuthRequired=true&adj_t=jrzfg8i_wg988s5&adj_campaign=blogger_test_ai_assistant_dec2025&adj_adgroup=OK&adj_creative=post_dad_in_the_kitchen&utm_medium=OK&utm_content=post&utm_term=dad_in_the_kitchen.

Запечённый лосось с цитрусами Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Запечённый лосось с цитрусами — нежное, сочное филе под дольками апельсина и лимона, которые во время запекания пропитывают рыбу ароматным соком. Лёгкая кислинка цитрусов подчёркивает вкус лосося, делает его свежим и праздничным, а золотистая корочка и яркие кружочки апельсина и лимона превращают блюдо в эффектный акцент зимнего стола.

Лаймовая заправка для салата Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: йогурт греческий 130 - 150гр, авокадо 2/3шт, масло оливковое 50мл, сок 2 лаймов, кинза 1/2 пучка, чеснок 2 зубчика, специи (зира и красный перец чили по 1/4ч.л, соль 1/2ч.л, щепотка черного перца) Еще такую заправку можно подавать в качестве соуса, например к: Стейку (лучше всего из индейки, курицы или красной рыбы) В тако/сэндвич/бурито/шаурму

Базовый рецепт блинчиков на молоке Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: на каждые 250мл молока комнатной температуры: 2 яйца, 100гр муки, 1ст.л сахара, 1ст.л растительного масла и щепотка соли, по желанию можно добавить для текстуры немного разрыхлителя теста, ванильного сахара для ванильной нотки и/или какао 3/4ст.л для шоколадных блинчиков. На антипригарной сковороде с достаточном количеством растительного масла в тесте можно жарить блинчики без масла. Но я люблю на сливочном жарить - так вкуснее!