Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:17
Фильтр
Поделилась темой
Картошечка с мясом – просто пальчики оближешь! 
Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой – это не просто ужин, а настоящий праздник вкуса! 
Ингредиенты:
Картофель – 2 кг
Свиная шея – 1 кг
Специи: черный молотый перец, сладкая паприка, молотый кориандр
Помидоры – 3-4 шт. Болгарский перец – 2-3 шт.
Лук – 2-3 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Острый перец Чили – по желанию
Зелень – для подачи
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Обжариваем картошкуНарезаем картошку дольками, подсаливаем.
Обжариваем на растительном масле до румяной корочки и полной готовности.
Лишнее масло сливаем.
Готовим мясоНарезаем свинину крупными кусками.
Обжарива
Поделилась темой
Куриный торт. Все гости были в восторге от нежной и пикантной закуски из куриного филе.
Сегодня хочу предложить вам вместе со мной приготовить очень вкусную закуску для гостей — куриный торт.
Ингредиенты:- Филе куриное - 400 гр
- Кефир - 450 мл
- Яйца - 2 шт
- Мука - 4 ст. л. с горкой
- Соль - 1 ч. л. с горкой
- Черный перец - 1 ч. л.
- Мускатный орех - 1/2 ч. .
- Разрыхлитель - 1 ч. л. ( 5 гр )
Для начинки:
- Майонез - 250 гр
- Сыр плавленый - 180 гр
- Огурцы маринованные - 2 шт
- Оливки - 15 шт
- Зелень - 1 небольшой пучок
- Чеснок - 3 зубка.
Приготовление:
1. Для начала я взяла 400 граммов куриного филе и нарезала его на небольшие кусочки, чтобы потом измельчить в комбайне. Если у Вас
Поделилась темой
Поделилась темой
Идеальная закуска за 5 минут! Деревенский рецепт сала в рассоле – нежное и ароматное!
Сегодня будем солить сало по моему любимому рецепту. Солить я его буду в рассоле. Для этого мне потребуются сало, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, соль, чеснок и вода.
Ингредиенты:- Сало (грудинка) – 1,5 кг
- Чеснок – 10-12 зубчиков
Для рассола:
- Вода – 1 л
- Соль – 8 ст.л
- Лавровый лист – 3-4 шт
- Черный перец горошком – 4-5 шт
- Душистый перец горошком – 4-5 шт
Приготовление:
1. Готовлю рассол. Из расчета на 1 литр воды беру 8 столовых ложек соли – не бойтесь, это немного. Добавляю лавровый лист (три штучки), душистый перец и черный перец горошком. Все хорошо перемешиваю и жд
Поделилась темой
Хитрости с бумагой для выпечки: Вы не знаете и половины Удобная готовка, чистая кухня...
Незаменимая вещь на кухне! Современные хозяйки активно используют бумагу для выпечки, и уже не могут себе представить свою кухню без поистине "волшебного" рулончика под рукой. Без неё никуда... спектр применения очень широк, и не ограничен, а новые возможности бумаги открываются с каждым днем все больше и больше, принося радость хозяйкам, облегчая их каждодневный труд. И как только раньше обходились без неё? Остаётся только догадываться... тоже помните... вот, вот, я согласна с Вами, не будем о плохом...На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
176
- Валерий ИвановТюмень
- Тамара ШвецоваТюмень
- Анна ШлякТюмень
- Николай Бардасовс. Канаш (Нижнетавдинский район)
- Елена ДунаевскаяХайфа
626
- Инга на кухне565752 подписчика
- Премудрости Хозяйки226448 подписчиков
- Уютный уголок129937 подписчиков
- Дачная жизнь130735 подписчиков
- Жизненные истории104459 подписчиков