Евгения Стихарева(Попова)

🧑‍🍳🧑‍🍳Маринованные шампиньоны🧑‍🍳🧑‍🍳

Ингредиенты: Шампиньоны - 1 кг 6% яблочный уксус - 150 мл Растительное масло - 125 мл Черный перец горошком - ½ ч.л Чеснок - 6-7 зубч Лавровый лист - 5 лист Соль без горки - 2 ст.л Сахар с небольшой горкой - 3 ст.л Красный острый перец или паприка по желанию Укроп для маринада по желанию Приготовление : 1.Грибы выбирайте поменьше размером 2.Добавьте в кастрюлю уксус, масло, перец горошком, сахар, соль, чеснок, перец, укроп и грибочки 3. Помешивая, доведите до кипения на сильном огне, накройте крышкой и готовьте 5 минут на среднем огне 4. Полностью остудите в маринаде 5.После остывани