Надежда Куракина (Щербина)

Самые вкусные домашние КОТЛЕТЫ! Идея на ужин!

Готовите так котлеты или у вас другой рецепт?
А что у вас сегодня на ужин, делитесь в комментариях!
Ингредиенты:
Фарш 400 гр.
Картофель 1 - 2 шт. (или кабачок)
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Специи
Соль
Мука
Приготовление:
Смешиваем фарш, картофель (натираем на крупной тёрке), лук (натираем на крупной тёрке), яйцо, специи, соль.
Формируем котлетки и обваливаем в муке.
На разогретую сковороду вливаем растительное масло и выкладываем котлеты, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. Затем добавляем немного кипяченой воды и накрываем крышкой.
Готовим ещё минут 25-30.
Самые вкусные котлетки готовы! Подавать с пюре или ов

Ленивый БОРЩ! Рецепт для очень занятых хозяек!

Как вам такая простая идея?
Ингредиенты:
Капуста 200 - 300 гр.
Тушёнка 200 - 250 гр.
Свёкла 2 шт.
Картофель 2 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 - 2 зубчика
Морковь 1 шт.
Томатная паста 2 - 3 ст.л.
Хмели - сунели
Зелень (петрушка)
Сметана
А как вы готовите самый популярный суп? Пишите в комментариях!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

5 минут и шикарная закуска у вас на столе

Ингредиенты:
- Филе селедки (малосольное) - 150 гр
- Морковь отварная - 150 гр
- Плавленый сырок - 1 шт
- Масло сливочное - 80 гр
#закуска #селёдка #рецепты #кулинария

БЫСТРЫЙ ПИРОГ из слоеного теста! Рецепт пирога с рыбной консервой и рисом.

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500гр
Сырой рис - 100-120гр
Рыбные консервы - 1б
Зелень
Яйца - 2шт
Специи
Молоко
Кунжут
Приготовление:
1. Начну приготовление с начинки. Я отварила рис до готовности. Остудила и теперь выкладываю его в ёмкость. После этого беру банку рыбных консерв. Всю лишнюю жидкость сливаю и разминаю рыбу вилкой. Сильно мелко разминать не нужно, у меня получились довольно-таки крупные кусочки. Выкладываю их к рису.
2. Дальше добавляю зелень – у меня мелко порезанный зелёный лук и петрушка. Вы, конечно, берите ту зелень, кото