Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Татьяна Закревская( Могилкина)

в этом году очень много снега!

Последний визит: вчера 22:08

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Закревская( Могилкина)

5 авг 2024

Поделилась темой

Хозяйка ОНЛАЙН: рецепты на Новый год

Соус огуречно-горчичный релиш на зиму

Релиш из огурцов - это не просто соус, это настоящая взрывная смесь вкуса и свежести.
Ингредиенты:
Рецепт: на 3 банки по 350 гр
огурцы-1 кг
лук- 2 средних шт
Болгарский перец-2 шт и стручок Чили (по
желанию)
Горчица (зернистая, дижонская, русская каждой
по 60 гр) если нет дижонской, то добавьте
еще по 20 гр русской и зернистой.
Сахар-130гр
Соль-1 ст.л с небольшой горкой
Куркума-1/2 ст.л
Ууксус 9%-35мл
Крахмал -1 ст.л ( кукурузный или картофельный) и вода 120 мл.
Приготовление:
Все ингредиенты мелко нарезать
Добавить соль,сахар,куркуму , горчицу
Перемешать и оставить на 3-4 часа, чтобы огурцы пустили сок.
Затем добавить уксус. Перемешать и варим с момен

01:43

Пикантный огуречно-горчичный соус - настоящая находка

378 417 просмотров

Татьяна Закревская( Могилкина)

3 июл 2024

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

САМЫЙ ВКУСНЫЙ перец ЖАРЕНЫЙ на ЗИМУ.ВСЕ ХОТЯТ ЭТОТ РЕЦЕПТ.

Мой муж, когда попробовал, сразу попросил закрыть еще такой перец.
Перец моем вместе с семенами и хвостиками, обсушиваем полотенцем.
В сковороде с разогретым растительным маслом (я наливаю где-то 200 мл растительного масла), на среднем огне обжариваем перец, поворачивая его, чтобы он обжарился со всех сторон.
В чистые стерилизованные баночки я кладу кусочек острого перца и режу 2 зубчика чеснока (расход на одну пол литровую банку).
Потом в банку укладываю обжаренный перец, 2 столовые ложки сахарного песка, 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки уксуса 9% (расход также дан на одну пол литровую банку).
Заливаем перец крутым кипятко

САМЫЙ ВКУСНЫЙ перец ЖАРЕНЫЙ на ЗИМУ.ВСЕ ХОТЯТ ЭТОТ РЕЦЕПТ. - 994124206039

Татьяна Закревская( Могилкина)

15 июн 2024

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Заготовка, которую делаю сразу по пять партий. Закуска из огурцов, которой не нужны подвалы!

Так закрываю огурчики уже не первый год, способ, проверенный и временем, и мной!)) Закуска остренькая, но в меру, пикантная, огурчики хрустящие. Есть можно уже на следующий день!