Ольга Антонова - Мастерских

У нас в семье привыкли пить чай с различной выпечкой, а такой пирог часто выручает

Это очень вкусный пирог, пористый и воздушный. Готовится очень просто все перемешиваем, заливаем в форму и ставим в духовку.
У нас в семье привыкли пить чай с различной выпечкой и такой пирог очень часто выручает из-за своей быстроты в приготовлении, вкуса и доступных ингредиентов.
Рецепт: Мука -300 гр. Яйца -3шт. Молоко -250мл. Сахар -200гр. Растительное масло -3 ст. л. Соль -1/4ч.л. Разрыхлитель -1ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сахар 200 грамм и взбиваем миксером одну две минуты, или можно просто растереть венчиком.
Отмерим 300 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя и

Печенье, которое тает во рту Идеально к кофе!

Для теста:
г 125 г сливочного масла или маргарина
200 г сахарной пудры
1 ус
e 60 мл масла
1 чайная ложка экстракта ванили
10г разрыхлителя (1 конверт)
450 г муки (если тесто слишком мягкое добавьте еще 50 г)
Для украшения:
80-100 г растопленного шоколада
t Приготовление теста
В большой миске смешайте яйцо, масло и сахарную пудру.
Добавьте сливочное масло, нарезанное кубиками и мягкое до комнатной температуры
Просейте муку вместе с разрыхлительским порошком и постепенно включите их в состав.
Легко замесить, пока не получится мягкое, однородное и антипригарное тесто.
Формирование печенья
Оформите маленькие шарики из теста

Печенье, которое тает во рту Идеально к кофе!

Для теста:
г 125 г сливочного масла или маргарина
200 г сахарной пудры
1 ус
e 60 мл масла
1 чайная ложка экстракта ванили
10г разрыхлителя (1 конверт)
450 г муки (если тесто слишком мягкое добавьте еще 50 г)
Для украшения:
80-100 г растопленного шоколада
t Приготовление теста
В большой миске смешайте яйцо, масло и сахарную пудру.
Добавьте сливочное масло, нарезанное кубиками и мягкое до комнатной температуры
Просейте муку вместе с разрыхлительским порошком и постепенно включите их в состав.
Легко замесить, пока не получится мягкое, однородное и антипригарное тесто.
Формирование печенья
Оформите маленькие шарики из теста

Торт Карпатка – нежный и воздушный десерт с заварным кремом

Для крема:
Молоко – 600 мл
Сахар – 180 г
Мука – 60 г
Яйца – 2 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Сливочное масло – 180 г
Для заварного теста:
Мука – 100 г
Вода – 140 г
Соль – щепотка
Сливочное масло – 60 г
Яйца – 4 шт.
Как приготовить торт Карпатка:
В сотейнике соедините яйца, сахар и муку, добавьте молоко, тщательно перемешайте.
Поставьте на средний огонь, варите до загустения, затем добавьте ванильный сахар. Снимите с огня, накройте пленкой и оставьте остывать.
Для теста в кастрюле смешайте воду и сливочное масло, доведите до кипения.
Всыпьте муку, интенсивно мешайте, пока тесто не станет однородны