Екатерина Бондаренко (Харченко)

Салат «Иринка». Наверное, самый быстрый праздничный салат: рецепт за 10 минут!

Ингредиенты:
филе копченое - 200 г;
грибы 400 г;
яйца 4 шт.;
огурец свежий 2 шт.;
майонез;
петрушка пучок;
соль 1,5 ч.л.;
лук красный 1 шт.;
сахар 1 ч.л.;
уксус 4 ст.л.
Приготовление:
Нарезаем на маленькие кубики копченое филе и выкладываем первым слоем, смазываем тонким слоем майонеза. Нарезаем небольшими брусочками огурцы, кладем следующим слоем в салат.
Покрываем огурцы тонкой сеточкой из майонеза. Нарезаем небольшими кусочками грибы и обжариваем их в сковороде 3 минуты, солим.
Выкладываем на огуречный слой обжаренные грибы и покрываем сеточкой из майонеза. Маринуем заранее лук, нарезанный перьями

У меня часто остается ТВОРОГ в холодильнике, чтобы не пропал, пускаю в выпечку

Если есть 200 грамм творога, срочно готовьте эти вкуснейшие Крендели. Какие же они вкусные Ммм… Получается аппетитная, сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри мякиш. Все вместе - это вкуснотища, от которой сложно оторваться.
Рецепт:
Творог -200гр.
Сметана -1ст.л.
Мука -300-350гр.
Разрыхлитель -1ч.л.
Сахар -3ст.л.
Ванилин -1 пачка
Растительное масло -2ст.л.
Соль -1/3ч.л.
Яйца -2шт.
Для посыпки:
Сахар -2ст.л.
Ванильный сахар – 1 пачка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отмерим 300 грамм муки, добавляем разрыхлитель 1ч.л. и перемешиваем. В миску кладем 200 грамм творога, добавляем 1ст.л. сметаны, перемешаем и добавим 3ст.л. са

Ничего вкуснее из творога не ела.

Когда хочется вкусненького к чаю, готовлю пирог "королева ватрушек", который заменит и пирожное и торт. Никто не сможет устоять перед таким лакомством, даже дети, которые не любят творог, едят с удовольствием и берут добавку.
"Просто сказать что вкусно, ничего не сказать. Вроде бы обычный крем из сметаны и сгущенки залитый поверх королевской ватрушки. Но, этот крем меняет всё. Вкус ватрушки становится божественный и это уже настоящий торт. Одно наслаждение." - из комментариев.
Рецепт:
Мука -200гр.
Сахар -100гр.
Сливочное масло -100гр.
Разрыхлитель -10гр. (1,5ч.л.)
Для начинки:
Творог -400гр.
Яйцо -3шт.
Сахар -100гр.
Ванильный сахар – 1-2ч.л.
Изюм -100гр.