Карина Халина (Ступникова)

Внуки и муж в восторге от этого рецепта!

Сочные чебуреки с творогом — это то, что нужно для вкусного перекуса.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
 Кефир — 200 мл
 Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
 Соль — ½ ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 500 г
Для начинки:
Творог — 500 г
Соль — ½ ч. л.
Яйца — 2 шт.
Начнём с приготовления теста. В миске смешайте кефир с яйцом, добавьте соль и сахар. Тщательно перемешайте.
Затем добавьте разрыхлитель и постепенно введите муку. Замесите мягкое и эластичное тесто.
Оставьте тесто под полотенцем на 10 минут, чтобы оно стало более податливым для раскатки.
Теперь приступим к приготовлению начинки. Смешайте творог с яйц