Картофель запеченный с мясом. Оригинальное и недорогое блюдо

Список ингредиентов:
Картофель-400гр.
Грудка-300 гр.
Шампиньоны-300 гр.
Соль, паприка, приправа куриная, петрушка сухая-по вкусу
Масло растительное-30-40 гр.
Сметана-2 ст. л.
Сыр-80 гр.
Запекаем в духовке 1,15 при 180 градусах.

Запечённые роллы

Ингредиенты:
Рис для суши – 250 гр
Рисовый уксус – 25 гр
Сахар – 1 ст.л
Соль – 0,5 ч.л
Листы нори – 6 шт
Крем чиз – 1 пачка
Крабовые палочки – 1 пачка
Слабосоленая красная рыба – 200 гр
Икра с креветкой – 3 ст.л
Майонез – 3 ст.л
Тёртый сыр – 6 ст.л
Соевый соус (по вкусу)
Приготовление:
1. Рис промыть и залить холодной водой на 1,5 см выше риса и довести до кипения под крышкой, затем варить на медленном огне 15-20 мин. Смешать рисовый уксус, сахар и соль, полить готовый рис, перемешать и дать остыть.
2. Рыбу нарезать вместе с крабовыми палочками полосками.
3. Положить нори на циновку, распределить рис мокрыми руками на 2/3 части нори, выложить начинку и аккуратно закрутить

Пикантная запечённая рыба с лимоном и травами в горшочке

Ингредиенты:
Филе белой рыбы (треска, хек) – 500 г
Лимон – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 ст. л.
Сухие травы (тимьян, розмарин) – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Филе рыбы посолить, поперчить и посыпать сухими травами.
2. Лимон нарезать тонкими кружочками, чеснок измельчить.
3. Выложить рыбу в горшочек, сверху разместить ломтики лимона и посыпать чесноком.
4. Полить оливковым маслом.
5. Запекать в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут.

Идея для завтрака. Рецепт для каждого дня

Ингредиенты:
Тостовый хлеб
Яйцо
Молоко
Сыр
Филейный рулет, карбонат, ветчина или просто колбаса, на ваш выбор
Сливочное масло
Приготовление:
Яйца взбить, посолить и добавить немного молока.
Тостовый хлеб обрезать по краям. Одну половинку намазать сливочным маслом и выложить слоями как на видео. Разрезать пополам. и обмокнуть в яично-молочной смеси. Обжарить на сковороде, немного смазанной маслом.

Омлет с сыром и кукурузой

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Лаваш круглый - 1 шт
Кукуруза консервированная (по вкусу)
Сыр твёрдый (по вкусу)
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Взбейте яйца с щепоткой соли и вылейте на разогретую сковороду.
2. Когда яйца начнут схватываться, добавьте немного сыра и накройте всё лавашом. Закройте крышкой и дайте лавашу слегка подрумяниться.
3. Аккуратно переверните лаваш, на одну его сторону выложите сыр и кукурузу.
4. Закройте другой стороной лаваша, обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Домашняя пицца. Лучший рецепт

Список ингредиентов:
Теплая вода 300мл.
Дрожжи 8гр.
Соль шиповка
Растительное масло 50гр.
Мука 400-450гр.
Начинка любая
Выпекать при 180 градусах 15 минут

Вкусный салат. Просто фантастика

Ингредиенты:
Картофель отварной
Яйца отварные
Огурец свежий
Форель слабосоленая
Авокадо
Красный икра
Зелень для подачи
Заправка:
Греческий йогурт - 250 г
Перетертые яичные желтки - 50 г
Зернистая горчица - 2 ч.л.
Щепотка соли
Перец
Приготовление:
Нарезать все ингредиенты мелким кубиком.
Выложить ингредиенты слоями в кондитерское кольцо/глубокую форму, промазывая каждый слой обильным количеством заправки. Важно! если вы собираете салат за день/за какое-то долгое время до подачи, советую оставаться собирать салат на слои форели, а слой авокадо и майонез разной икры добавить непосредственно перед подачей, чтобы авокадо не потемнел, а икра не заветрилась.
Дат

Тушеная говядина в духовке

Ингредиенты:
- Говядина — 1 200 г
- Морковь — 4 штуки
- Лук — 1–2 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Чеснок сушёный — 1 ч. ложка
- Мука — 2–3 ст. ложки
- Растительное масло — 1–2 ст. ложки
- Чеснок — 4 зубчика
- Красное вино — 500 мл
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Мясной бульон или вода — 250 мл
- Лаврушка — 1–2 листа
• Тимьян — 4 веточки
Приготовление:
1. Нарежьте мясо кусочками примерно по 2½ см. Морковь порубите средними кусочками, лук — крупными.
2․ Обсушите говядину бумажными полотенцами. Посолите, поперчите и посыпьте сушёным чесноком. Обваляйте в муке.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Вы

Куриные рулетики с сыром. Рецепт для каждого дня

Филе куриной грудки - 2 шт.
Сыр (моцарелла) - 150 г
Помидорки черри - 10 шт.
Соль, перец, сушеный базилик - по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Вода или бульон - 100 мл