Рецептомания

Курица в томатно-соевом соусе для всей семьи. Как вам такой рецепт?

Ингредиенты:
Куриные ножки - 700-800 гр
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 200 гр (по желанию)
Соус:
Томатная паста - 1 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч.л
Паприка - 1-2 ч.л
Соевый соус - 1-2 ч.л
Вода - 150-200 мл
Масло сливочное - 70 гр
Пошаговое приготовление на видео.

Говядина с черносливом и орехами в горшочке

Ингредиенты:
Говядина — 300 г
Чернослив — 50 г
Грецкие орехи — 30 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте говядину кубиками, обжарьте до румяной корочки.
2. Нарежьте лук и морковь, добавьте к говядине.
3. В горшочек выложите слоями: мясо, чернослив, измельчённые орехи.
4. Добавьте сметану, специи и немного воды.
5. Тушите в духовке при 180°C 1 час.

Сочный минтай, запеченный под соусом

Ингредиенты:
Минтай - 1 кг
Соль, перец
Паприка - 1 ч.л
Лук - 3 шт
Морковь - 2 шт
Сливочное масло - 30 гр
Растительное масло
Сметана - 150 гр
Вода - 80 мл
Чеснок - 4 зубчика
Помидор - 1 шт
Приготовление:
1. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут

Тефтели с моцареллой. Лучший рецепт

Список ингредиентов:
500 гр домашнего фарша
2 ст.л панировочных сухарей
1 яйцо
Специи по вкусу (у меня сушеный чеснок и томаты, соль, перец, базилик)
100-150 гр маленьких шариков моцареллы
200 гр замороженного шпината
250 гр шампиньонов
- 200-250 мл сливок
100-150 гр любого сыра
В разогретую до 160° духовку на 15 – 20 минут.

Курица с апельсинами и орехами в горшочке

Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Апельсин — 1 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Картофель — 2 шт.
Приготовление:
1. Нарежьте курицу, картофель и апельсин кусочками.
2. Смешайте соевый соус с медом.
3. Выложите слоями: картофель, курицу, апельсины, орехи. Полейте соусом.
4. Запекайте в духовке при 180°C 40 минут.

Мясной салат из доступных ингредиентов. Вкуснейший рецепт

Ингредиенты:
• отварная говядина - 200 гр
• маринованные огурцы - 4 шт
• красный лук - 1 шт
• соль - 1/2 ч. л
• сахар - 1 ч. л
• уксус (9%) - 1 ст. л
• вода - 100 мл
• яйца - 3 шт
• майонез
• черный перец - по вкусу