Пирог с курицей и грибами в слоеном тесте

Ингредиенты:
Куриная грудка – 400 г
Слоеное тесто – 300 г
Сыр – 300 г
Сливки – 200 мл
Консервированные шампиньоны – 1 банка
Яйца – 3 шт.
Лук – 2–3 шт.
Специи, зелень, соль
Приготовление:
1.Обжарьте лук, добавьте нарезанную курицу, специи и готовьте до румяной корочки.
2.Нарежьте грибы, смешайте с курицей.
3.Взбейте яйца, добавьте сливки, тертый сыр, зелень, соль и перец.
4.Разморозьте тесто, выложите в форму с бортиками.
5.Выложите начинку, залейте яичной массой, закройте края теста.
6.Запекайте 30 минут при 200 °C.

Запеченная баранина с айвой и овощами в горшочках

Ингредиенты:
Баранина (лопатка или ребра) — 400 г
Айва — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец, специи (зира, кориандр) — по вкусу
Бульон или вода — 200 мл
Приготовление:
1. Баранину нарежьте кусочками, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, посолите и добавьте специи.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками, айву — дольками, картофель — кубиками.
3. В горшочки выложите слоями: баранину, картофель, морковь, айву и лук.
4. Разведите томатную пасту в горячем бульоне или воде, добав

Канапе финик-камамбер. Идеальная закуска для тех, кто любит нестандартные сочетания вкусов.

Вам понадобятся:
• финики – 8-10 шт.
• сыр камамбер – 70 г
• мята – 1 веточка
• хамон – 50 г

Тако с говядиной

Ингредиенты:
Свежий имбирь — 10 г
Чеснок — 5 зубчиков
Соевый соус — 200 мл
Тростниковый сахар — ½ стакана
Рисовый уксус — 6 ст. ложек
Кунжутное масло — 2 ст. ложки
Молотый красный перец — 1 ч. ложка
Говяжьи рёбрышки — 1½ кг
Готовые тортильи — 4 штуки
Кинза — 20 г
Приготовление:
1․ Корень имбиря почистите и измельчите блендером вместе с чесноком. Добавьте соевый соус, тростниковый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло и перец.
2․ Получившийся маринад вылейте в чашу мультиварки и положите туда рёбрышки. Выберите режим «Тушение», установите время — 6–8 часов.
3․ Когда рёбрышки хорошенько протушатся, их нужно немного остудить. Затем отделите мякоть от костей и порубите.
4․ Вы

Вариант вкусного обеда. Новый рецепт

Ингредиенты:
Рис - 60гр в сухом виде
Куриное филе - одно маленькое или половинка крупного
Соевый соус - 3ст.л.
Помидоры
Огурец
Сыр по желанию - у меня моцарелла
Салатная зелень
Кунжут по вкусу
Приготовление:
Рис промыть и сварить, его можно не солить, либо посолить совсем немного, потому что курица получается соленой. И если будет соленое и то, и другое - будет перебор.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и замариновать в соевом соусе буквально на 5-7 минут, этого будет более, чем достаточно!
В это время нарезать овощи и сыр. Куриное филе обжарить до готовности около 10 минут, можно под крышкой. Собрать все на красивой тарелочке. Овощи и сыр я

Изумительный салат. Как вам такой рецепт?

Ингредиенты:
Куриные сердечки - 300 гр.
Маринованные огурцы - 3 шт.
Зелёный горошек консервированный - 0.5 банки
Лук репчатый - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ч.л
Соль, перец - по вкусу
Майонез - по вкусу

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Яйцо - 2 шт.
Панировочные сухари - 100 г.
Твёрдый сыр - 100 г.
Мука - 2 ст. л.
Раст. масло - для жарки
Соль, перец, специи- по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова.
4. Сыр нарезать "брусочками".
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Запеканка с куриной грудкой и картофелем. Просто фантастика

Ингредиенты:
Куриная грудка целая
Картофель 4-5 шт
Лук 2 шт
Майонез 5-6 ст л
Сыр 200 гр
Топленое масло
Соль, перец
Тимьян по желанию