1.Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. 2.Добавьте тмин и зиру, перемешайте. 3.Добавьте лавровый лист и капусту. 4.Посолите и перемешайте. 5.Добавьте томатную пасту, чёрный перец и паприку. 6.Влейте кипяток и перемешайте. 7.Добавьте яблочный уксус и сахар. 8.Тушите на медленном огне до готовности. #тушенаякапуста#капустарецепт#рецепты
Какой замечательный рецепт тушеной капусты! Звучит так легко и вкусно! Лук, тмин и зира придают блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус, а добавление томатной пасты и уксуса создает интересный баланс. Люблю, когда овощи готовятся с такой любовью — не только полезно, но и очень аппетитно. Благодаря этому рецепту, строгая и скромная капуста станет настоящей звездой стола, способной затмить любое мясное блюдо! Обязательно попробую!
#капустаждетвас#вкусно#готовимвместе
Несомненно! Чеснок придаст блюду невероятный аромат и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте, это иногда просто улучшающее дополнение! Какой именно рецепт планируете готовить?
Подготовьте все ингредиенты. Репчатый лук нарежьте полукольцами, а морковь очистите и натрите на терке. Капусту тонко нашинкуйте. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте репчатый лук с морковью несколько минут до полупрозрачности лука и легкого золотистого цвета моркови. Добавьте капусту, аккуратно перемешайте. Жарьте еще минут 8-10, чтобы капуста немного обмякла, уменьшилась в размере и поджарилась. Отдельно разведите в воде томатную пасту, добавьте туда яблочный уксус. Влейте получившуюся смесь в сковороду. Добавьте лавровый лист. Тушите капусту около 20 минут на небольшом огне под крышкой. Когда жидкость выпарится, добавьте по вкусу соль, сахар и черный молотый перец. Потушите капусту еще 5 минут, затем снимите с плиты и дайте настояться еще минут 15. Капуста тушеная готова, приятного вам аппетита! а если кто-то сейчас худеет, то попробуйте что помогло мне в одно время, сохранила у себя в ленте рассказ женщины о том как она похудела, берите на заметку.
Щи получаются с водой.Капуста должна тушиться в собственном соку.А для этого надо тушить на медленном огне. Морковь обязательно ,ну и мясо.Без него не вкусно.
Всегда добавляю картошку и когда жарю капусту, и когда тушу. Соответственно, еще лук, морковку, помидорчик, перчик болгарский, если есть, специи. Томат не добавляю, уксус тоже.....Картошка смягчает капустный привкус, и капуста получается вкусной даже без мяса и хорошо идет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо... С мясом, естественно, тоже вкусно...
Капусту можно потушить и с луком и с морковкой, добавлять томатную пасту или не добавлять - это кто как хочет, но обязательно нужно добавить мясо и специи (я добавляю хмели-сунели) и зелень. И очень вкусненько будет, если пожарить картошечку, можно без лука. А потом на одну половину тарелки положить капусту тушеную с мясом, а на другую половину - жареную картошечку и все посыпать укропчиком и чесночком на мелкой терке. Смак!!!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 50
Люблю, когда овощи готовятся с такой любовью — не только полезно, но и очень аппетитно.
Обязательно попробую!
#капустаждетвас #вкусно #готовимвместе
И очень вкусненько будет, если пожарить картошечку, можно без лука. А потом на одну половину тарелки положить капусту тушеную с мясом, а на другую половину - жареную картошечку и все посыпать укропчиком и чесночком на мелкой терке. Смак!!!