Морковно-ореховый пирог или просто морковник: нежный, сочный, безумно ароматный пирог.
Сегодня, предлагаю вам приготовить яркий, сочный, аппетитный пирог - морковник. Готовим из бюджетных продуктов! Этот пирог получается очень вкусным, несмотря на самый простой состав. Мякиш у него влажный, ароматный. Печется он очень быстро
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морковь натертая 200 гр
Яйца 3 шт С1
Растительное масло 190 мл
Сахар 190 гр
Корица 1 ч.л.
Разрыхлитель 7 гр
Мука 195 гр
Орехи грецкие 70 гр
Сливочно-творожный сыр 120 гр
Сахарная пудра 80 гр
============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Морковь натрем на мелкой терке. В чаше соединим сахар и яйца, хорошо перемешаем венчиком. Пока отставим в сторону, пусть сахар растворяется. Соединим сухие продукты: муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешаем.
2. Грецкие орехи измельчим до средней крошки. Теперь возвращаемся к яичной смеси. Сахар уже разошелся, еще раз перемешиваем ее и добавляем растительное масло. Перемешиваем пока масса не станет однородной.
3. Всыпаем сухие продукты в два этапа, хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Тесто не должно быть слишком густым. Добавляем морковь и перемешиваем лопаткой. Теперь всыпаем орехи и еще раз перемешиваем продукты.
4. Форму застилаем бумагой для выпечки и перекладываем тесто. Ставим выпекаться в заранее разогретую до 170° духовку на 35-40 минут в режиме верх-низ. Готовому пирогу даем остыть до теплого состояния.
5. Приготовим крем. Для этого соединим сливочно-творожный сыр и сахарную пудру. Перемешаем продукты лопаткой, пока масса не станет однородной. Наносим крем на пирог. Разравниваем его. Готово! Можно подавать к столу!
#выпечка #тесто #Морковноореховыйпирог #рецепты #начинка #кулинария #простыерецепты #яйца #пирог #ужин #Закрытыйпирог #завтрак #обед #еда #вкусно #морковник #орехи #морковь #крем
Нет комментариев