Ну очень вкусный салат Обжорка.
Всего 4 основных продукта в составе салата,а получается очень вкусный и готовится быстро,просто и легко! Очень вкусный и сытный салат Обжорка! Готовьте с удовольствием,я уверенна что многим этот салат придется по вкусу!
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-говядина-300гр
-лук-1шт
-морковь-1шт
-маринованные огурцы-3-4шт
-чеснок-4зубчика
-соль,перец-по вкусу
-майонез-2-3ст.л.
*************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук режем тонкими полукольцами или четверть кольцами,а морковь трем на терке для корейской моркови
2. Обжариваем овощи на небольшом количестве растительного масла,сначала лук до мягкости. Он должен слегка подрумяниться. А затем обжариваем морковь.
3. Третий ингредиент в салате-это маринованные огурчики,у меня они небольшого размера,поэтому использую 5шт. Если у Вас крупные-берите 2-3шт. Огурцы режем тонкой соломкой. Все продукты отправляем в глубокий салатник.
4. Мясо (говядину) я заранее отвариваю в подсоленной воде и остужаю в бульоне,чтобы мясо оставалось мягким и нежным. Можно использовать другое мясо-по Вашему вкусу (курица,постная свинина)
5. Мясо рвем на волокна,либо режем соломкой и отправляем в миску.
6. В салат добавляем несколько зубчиков чеснока,пропущенных через пресс для пикантности,а также перец. У меня смесь перцев свежесмолотая,но можно взять просто черный молотый перец.
7. Заправляем салат майонезом,либо сметаной,кому как нравится!
8. Подаем в глубоком салатнике,либо порционно,а также можно,как я выложить на блюдо и добавить зелень для ярких красок). Этот рецепт не новый,но салатик очень вкусный и сытный
#салаты #говядина #морковь #рецепты #кухня #маринованныепомидоры
#овощи #лук #чеснок #майонез #кулинария #вкусно #салатОбжорка
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1