Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога рыбного с заливкой. Зеленый лук сполосните и обсушите. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. В теплый кефир добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте. В миску просейте муку и замесите мягкое тесто. Муки может понадобиться больше или меньше, в зависимости какой стакан возьмете. Поэтому добавляйте муку частями и при необходимости добавьте еще. Форму для выпечки диаметром 18 сантиметров смажьте растительным маслом и посыпьте мукой. Тесто раскатайте в круг и выложите в форму. Зеленый лук порежьте и выложите на тесто. Рыбное филе порежьте на кусочки, посолите, поперчите и выложите на зеленый лук. Смешайте сметану, яйца, посолите и поперчите. Залейте верх рыбно-лукового слоя и немного прикройте края внутрь. Сыр натрите на средней терке и засыпьте верх пирога. Форму с пирогом поставьте в горячую духовку и выпекайте в течение 45-5 минут при температуре 180 градусов. Достаньте готовый пирог и смажьте растител...ЕщёПодготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога рыбного с заливкой. Зеленый лук сполосните и обсушите. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. В теплый кефир добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте. В миску просейте муку и замесите мягкое тесто. Муки может понадобиться больше или меньше, в зависимости какой стакан возьмете. Поэтому добавляйте муку частями и при необходимости добавьте еще. Форму для выпечки диаметром 18 сантиметров смажьте растительным маслом и посыпьте мукой. Тесто раскатайте в круг и выложите в форму. Зеленый лук порежьте и выложите на тесто. Рыбное филе порежьте на кусочки, посолите, поперчите и выложите на зеленый лук. Смешайте сметану, яйца, посолите и поперчите. Залейте верх рыбно-лукового слоя и немного прикройте края внутрь. Сыр натрите на средней терке и засыпьте верх пирога. Форму с пирогом поставьте в горячую духовку и выпекайте в течение 45-5 минут при температуре 180 градусов. Достаньте готовый пирог и смажьте растительным маслом края теста. Пирог накройте и дайте остыть до теплого состояния. После этого достаньте пирог, разрежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!а что говорить о излишнем весе, то можете у меня в ленте посмотреть я сохранила рассказ женщины одной, которая поделилась своим опытом в этом вопросе.
Спасибо что весь рецепт выложили тем которые не поняли я вот одно не пойму,не понимаю рыбный пирог для чего ? Для изжоги, тем более из скумбрии ,из чего угодно пирог, только не рыбный, рыбу можно и так с картошкой поесть,замарачиваться пирог с рыбой,не выдумывайте
Вы неправы...смею спросить у ва с -- вы пробовали пирог с консервами и капустой? Только со свежей капустой? И тесто незаливное,как здесь,а обычное,нормальное тесто...Это очень вкусно,даже в ресторане пекли раньше, реализовывался очень быстро...уверяю вас,это правда!
Когда летом в саду времени нет, а вечером с соседями чай попить собираемся,то очень выручает этот пирог.С разной начинкой -новое блюдо(рис+лук+консерва рыбная.лук зелёный+яйцо.фарш мясной+лук+рис.капуста+яйцо.и т.д.)Горячий на"ура"съедается.Только в кефирное тесто соду дрбавляю и немного сахара.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня мы с вами приготовим курицу в ореховом соусе. Этот рецепт приготовления курицы один из самых любимых в нашей семье. Получается очень необычно и невероятно вкусно. Блюдо напоминает сациви, но готовить курицу и ореховую подливу мы будем вместе, а не по отдельности.
Итак начнём.
У меня сегодня хорошая, домашняя курочка весом более 3 кг. Необходимо разрезать её на порционные куски. Но позвоночник, окончания голеней и крыльев я здесь использовать не буду, оставлю на бульон.
В итоге у меня получилось 2,5 кг хороших кусочков курицы.
Теперь на сильном огне обжариваем эти кусочки курицы со всех сторон до образования корочки.
Филе курицы я обжариваю о
Любимое тесто для пельменей и вареников (с ним можно работать без муки)
Это тесто для меня палочка-выручалочка: оно тонко раскатывается и не рвется при варке, а вода, в которой варим вареники, не делается как кисель от муки.
Вареники или пельмени с таким тестом получаются очень нежные, на мой взгляд, вкуснее, чем с тестом по классическому рецепту.
Итак готовим.
В стакан с кипятком добавляем растительное масло, соль и перемешиваем
Резко выливаем кипяток с маслом и солью в муку и немного перемешиваем.
Добавляем яйцо и замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой.
Необходимо тщательно вымесить тесто на столе.
Убираем тесто в полиэтиленов
Комментарии 62