Вредная тётка – Катерина Лебедева

Вы не сможете пройти мимо такого рецепта гарнира из свёклы!

Едите свёклу на гарнир? Мы довольно часто готовим разные варианты этого корнеплода: и как самостоятельное блюдо, и к мясу. Очень любят свёклу на гарнир дети – всё же это сладкий овощ, а дети обожают сладкое. Ещё свёкла идеально подходит к запеченной форели или какому-то нежирному мясу, это непременно стоит попробовать всем! А я вам сейчас дам несколько вариантов заправок, с которыми этот красный корнеплод получается особенно вкусным. Приготовить невероятно легко: на дно формы для запекания уложить два-три кусочка бекона, корневой сельдерей, нарезанный кубиками 1 см, два лавровых листа, 3-4 горошины душистого перца, 5-6 зубчиков чеснока и веточку розмарина. На всё это выкладываю свёклу, на

Мои морковные котлеты — как маленькие пирожные: как изменился любимый рецепт за два года

Два года назад я https://ok.ru/vrednajatetka/topic/154471030551522https://ok.ru/vrednajatetka/topic/154471030551522 рецептом морковных котлет, которые мои дети готовы есть хоть каждый день. Они похожи на маленькие пирожные — такие же аппетитные, сладкие и яркие. Ну и конечно же полезные, ведь в моркови жирорастворимый витамин А, который не разрушается от термообработки. И полезная клетчатка. Часто готовлю такие котлетки своим ребятишкам на завтрак.

Готовим настоящие русские ватрушки с творогом

Любите ватрушки? Мы обожаем всей семьёй. Готовим и на сдобном, и на пресном, и на обычном дрожжевом тесте. Самый любимый вариант, конечно, с творогом.

Ужасная ошибка, что вы до сих пор не готовите вторые блюда из этого корнеплода: "рис" из топинамбура

Кто ещё не знает, что сделать с урожаем топинамбура? Давайте приготовим из него сочный и сытный "рис" на гарнир.

Спасибо всем, кто поучаствовал в новой рубрике и поделился своими рецептами с тыквой!! Приготовила творожную запеканку с тыквой по рецепту https://ok.ru/profile/354321385741. Мне очень понравилось! Получилось такое творожное суфле с тыквенным пюре посередине. Рецепт такой: 5 яиц 500 гр творога Сахар я не добавляла, только немного соли Пробила в блендере. Форму для выпечки смазала сливочным маслом. Вылила половину творожной массы. 200 гр тыквенного пюре смешала с половиной чайной ложки корицы. Выложила тыкву на творожную массу и сверху вылила оставшуюся часть творога. Запекала при 120°С 60 минут Ловите ещё от меня подборочку рецептов с тыквой из этого блога https://ok.ru/vrednajatetka/topic/156825445888994  https://ok.ru/vrednajatetka/topic/155101632426978  https://ok.ru/vrednajatetka/topic/155092406924258