Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовим пышные и сытные гороховые дрожжевые блины!
Нежные, румяные гороховые блинчики – блюдо, которое удивит вас своим необычным вкусом и текстурой. Основа рецепта – это использование горохового пюре, приготовленного из предварительно замоченного на ночь гороха.
Я в блоге уже рассказывала и про выпечку на тыквенной муке, желудёвой муке, лисичковой муке и про кабачковую муку. Все они не содержат глютена и являются просто спасением для людей с целиакией.
Готовим постный китайский овощной супчик с русскими опятами!
Почему китайский суп с опятами? Да просто у меня не было гриба муэр. А вот опят сушеных летом заготовила предостаточно. Есть варианты этого супа с грибами эноки и шуаншен — китайскими опятами. Так что я почти аутентична в своём решении.
Ни разу не пожалела, что приобрела вакууматор. Посмотрите, все мои дикоросы теперь компактно упакованы и дольше остаются свежими. Всю зиму едим в омлетах и на гарнир побеги папоротника-орляка, молодые стебли кипрея и купырь. И клетчатка, и витамины. Вакууматор сохраняет зелень свежей
Как приготовить пирожное "картошка": простой рецепт
А у вас нет ощущения, что современное пирожное «Картошка» уже не то? Я помню вкус этого лакомства из СССР — вот то была «Картошка»! На настоящем бисквите, а не на каких-то там ванильных сухарях. Продавали её в кулинарии при местном ресторане, и с тех пор я никак не могу найти тот самый вкус.
Сколько фруктов в день можно есть: опыт работы с диетологом
Недавно я работала с профессиональным врачом-диетологом. Целью было снизить вес, восполнить дефициты витаминов, минералов и микроэлементов в организме, привести питание в норму. И выяснилось, что я очень мало ем клетчатки. Откровением для меня стало, что столь любимый мной салат из огурцов клетчаткой весьма беден, а содержит, в основном, воду.
Сладкий яблочный десерт, известный как шарлотка, покоряет сердца гурманов своей простотой и изысканностью. Классический образ шарлотки – это нежный бисквит, пропитанный ароматом корицы и наполненный сочными кусочками яблок.