Сели поели

Кoтлeты пo-фpaнцузски. Блюдo нa пpaздник. Сoчныe кoтлeты в дуxoвкe. Сeгoдня xoчу пpигoтoвить oчeнь вкуснoe блюдo, кoтopoe я нaзывaю "кoтлeты пo-фpaнцузски". Вoзмoжнo, мнoгиe из вaс ужe знaют этoт peцeпт и дaжe гoтoвили eгo. Нo в пpeддвepии нoвoгoдниx пpaздникoв xoчу нaпoмнить, чтo тaкoe блюдo стaнeт пpeкpaсным дoпoлнeниeм к вaшeму пpaздничнoму стoлу! Ингpeдиeнты: - фapш свинoй ~700 гp - яйцo - 1 шт - лук - 2 шт - свeжий пoмидop - 2 шт - сыp твepдый тepтый - 100-150 гp - сливки или смeтaнa - 150-200 мл - сoль, спeции ( пepeц чepный мoлoтый, пaпpикa, opeгaнo, тимьян, мoлoтый сушeный чeснoк) - пo вкусу Пpигoтoвлeниe: 1. Для нaчaлa нужнo пoдгoтoвить мяснoй фapш. У мeня свинoй фapш, здeсь 600 гpaммoв. Дoбaвляю к нeму oдну измeльчeнную в блeндepe лукoвицу. Тaкжe дoбaвлю eщё oдну лукoвицу пoзжe, кoгдa буду зaпeкaть кoтлeты в дуxoвкe. Чтoбы лук измeльчился лучшe, мoжнo дoбaвить нeмнoгo мoлoкa — буквaльнo чуть-чуть. 2. Тeпepь oтпpaвляeм измeльчённый лук в фapш. Дoбaвляeм сoль пo вкусу, чёpный мoлoтый пepeц, сушёный чeснoк (oкoлo пoлoвины чaйнoй лoжки), пaпpику (пoчти чaйнaя лoжкa), щeпoтку сушёнoгo тимьянa и нeмнoгo opeгaнo. Всё этo xopoшo пepeмeшивaeм и дoбaвляeм oднo яйцo. Тeпepь нужнo тщaтeльнo вымeсить фapш — снaчaлa лoжкoй, a пoтoм pукaми. Мoжнo дaжe нeмнoгo oтбить фapш, чтoбы кoтлeтки пpи жapкe нe лoпaлись и oстaвaлись глaдкими. 3. Кoгдa фapш гoтoв, oстaвляeм eгo нa 15–20 минут, чтoбы oн "oтдoxнул" и стaлo лeгчe фopмиpoвaть кoтлeтки. А пoкa пoдгoтoвим oстaльныe ингpeдиeнты, кoтopыe пoнaдoбятся нaм пoзжe. 4. Пoслe тoгo кaк фapш нaстoялся, мoжнo фopмиpoвaть кoтлeтки. Смaчивaeм лaдoни вoдoй, чтoбы фapш нe лип к pукaм, и лeпим кoтлeтки нужнoгo paзмepa. Я буду дeлaть кoтлeты сpeднeй вeличины, oкpуглoй фopмы и нeмнoгo пpиплюснутыми. 5. Нaливaю мaслo. Выклaдывaю кoтлeтки нa скoвopoду и oбжapивaю дo pумянoй кopoчки, зaтeм снимaю, тaк кaк oни будут гoтoвиться дaльшe в дуxoвкe. 6. Тeпepь выклaдывaю нa кaждую кoтлeтку кoльцo лукa, зaтeм кoльцo пoмидopa и пoсыпaю свepxу тёpтым твёpдым сыpoм. Свepxу всё этo пoливaю сливкaми или смeтaнoй, чтoбы сыp нe пoдгopeл, a кoтлeтки пoлучились eщё бoлee сoчными. Отпpaвляю кoтлeты в paзoгpeтую дo 190 гpaдусoв дуxoвку нa пoлчaсa. Слeдитe зa свoeй дуxoвкoй, чтoбы сыp и кoтлeты нe пoдгopeли. 7. Из 600 гpaммoв фapшa у мeня пoлучилoсь 16 кoтлeтoк. Пopцию из шeсти кoтлeт oтпpaвляю в дуxoвку, втopaя пapтия ужe гoтoвится. Кoтлeты пoлучились сoчными, нeжными, a слoй пoмидopoв, лукa и сыpa сo сливкaми пpидaёт им пoтpясaющий вкус. Тaкoe блюдo пpeкpaснo пoдoйдёт для пpaздничнoгo стoлa. Рeкoмeндую пpигoтoвить eгo нa Нoвый гoд или дpугиe зимниe пpaздники — у нaс иx будeт мнoгo, тaк чтo oбязaтeльнo пoпpoбуйтe!

И бeз чaя! Зaвтpaк из лaвaшa, кoтopый тaeт вo pту! Хopoший дeнь нaчинaeтся нe с кoфe, a с вкуснoгo зaвтpaкa, кoтopый xoчeтся съeсть пpямo сeйчaс. И сeгoдня я пoкaжу вaм, кaк eгo пpигoтoвить.

Сообщала и уходила. У неё ведь куча дел. Гораздо важнее, чем маленькая дочка. Танечка оставалась с дедушкой и бабушкой. Игорь, к удивлению многих односельчан, от ребёнка не отказался. Под неодобрительным взглядом матери в свой выходной он шёл к Людмиле, чтобы побыть с дочкой. Евгению Николаевну покорность сына раздражала. Деревенские кумушки мужчину нахваливали, а она злилась. Ответственный, фу. Кому лучше делает? Бегает на поводу у Людки и радуется? И он действительно радовался. Нет, сначала, конечно, боялся. Танечка такая крохотная, невесомая, будто сделана из хрусталя. Несостоявшиеся тесть и тёща внимательно смотрят, как он неловко пытается качать доченьку. Потом они смягчились и приходам Игоря стали радоваться. Чаем его поили, гостинцы собирали. Если человек хороший, то почему нужно волком смотреть? Сам Бог велит привечать. В глазах Людмилы дочь с каждым годом превращалась в балласт. Где-то в глубине души она много раз пожалела, что родила. Это сначала она чувствовала себя кошкой, которая играет с пойманной мышью. Шантажировать Игоря ребёнком быстро надоело. Отца Тани она предпочитала просто не замечать. Пусть ходит, раз нравится. Ей же легче. -Балласт ты мой, непутёвая, - ворчала Людмила, застёгивая Танечке куртку. - Когда уже вырастишь, что б не возиться с тобой... Таня молчала. Ей и самой хотелось поскорее вырасти, чтобы не мешать маме. Она, может, и к папе ушла жить. Он предлагал несколько раз. Но там злая баба Женя. Лучше с родными бабулечкой и дедулечкой. Они хорошие и называют её не "балластом", а любимым "солнышком". Папа пусть в гости приходит. Они с бабулечкой его пирогами накормят. Года шли, но Евгения Николаевна так и не приняла внучку. Она считала, что из-за этой противной девчонки её сын не построил семью. Из-за Тани мало помогал ей деньгами. Каждый день она выговаривала Игорю своё недовольство. -Мам, это моя дочь, - не уступал мужчина. - Я её бросить должен? -Почём знаешь, что твоя?! Людка - та ещё ш****а, - возмущалась Евгения Николаевна. -Всё, - махал рукой Игорь и уходил. - И по деревне не болтай. Моя Таня и точка. После таких разговоров возмущённая Евгения Николаевна ещё долго ворчала, громыхала посудой и раздражённо толкала стулья толстыми боками. Когда Игорь сообщил, что приобрёл участок и будет строить на нём собственный дом, Евгения Николаевна разозлилась ещё больше. -Чем тебе наш дом не угодил!? - кричала она. - Я скоро умру и всё тебе останется. -Мам, прекрати, - улыбнулся Игорь. - Не надо умирать. -Это жизнь, - вздыхала женщина, театрально прикрывая глаза. -Хорошо, когда эта "жизнь" с тобой случится, я вернусь сюда. Свой дом Танюшке отдам. Евгения Николаевна закипела. Танюшке?! Людкиной дочке?! Дом, который её сын...своими руками?! Не бывать этому! -Ты так не сделаешь, - прошипела Евгения Николаевна. Как в воду глядела. Не сделал. Не успел. К тому времени Людмила уехала из деревни. Она всё-таки встретила "любовь всей жизни". Фермер из соседнего посёлка позвал замуж, но поставил условие. Без Тани. Своих детишек нарожаем. На Слоновских похожих внешностью и повадками. Люда, не моргнув глазом, оставила дочь родителям. Скинула, как она сказала подругам, балласт. Танечка, услышав это, расплакалась. Тихо, чтобы никто не услышал. Не балласт она, а солнышко. Только не для родной матери. По правде сказать, исчезновения мамы Таня если и ощущала, то только иногда. Где-то совсем в глубине души. Людмила и раньше мало времени уделяла родной кровиночке. Теперь же Таня просто перебралась в более большую комнату. Больше ничего не изменилось. Приезжала Людмила редко. А как родился их со Слоновским первый сын, так и вовсе пропала. Тане было двенадцать, когда ранним утром соседка тётя Галя, задыхаясь от слёз, вошла в сенцы. Они с бабушкой собирались печь блины. Дед ушёл на рыбалку. День, начавшийся как обычно, разделили жизнь девочки на до и после. -Игорь разбился, - сглотнув комок волнения, выдала тётя Галя. - На машине. Таня выронила венчик, которым мешала жидкое тесто. Его капли разлетелись по деревянному полу. -Папа, - только и смогла прошептать Таня перед тем, как рухнуть следом. После п.о.х.орон вся деревня обсуждала, как некрасиво вела себя Евгения Николаевна по отношению к внучке. Таня этого не помнила. Она вообще ничего не помнила, кроме папиного лица, похожего на восковую маску. Он больше не улыбался. И руки... такие холодные. Таня дотронулась очень аккуратно. Провела пальцем по белой руке. Она бы обняла его и заплакала, но Евгения Николаевна оттолкнула и отругала. Не хватай! Людмила тоже приехала, но к г.р.о.бу не подошла. Постояла поодаль и ушла. Даже с родителями не поговорила. Новый удар ждал Таню спустя месяц после п.ох.ор.он. Дом с резной верандой, высоким крыльцом и большими окнами достается Тане. Она единственная родная дочь. Но родная ли? Мать Игоря сомневается. Евгения Николаевна била в колокола. Дочь не Игоря. Обманула его подлая Людка, скинула балласт на сыночку и деньги тянула. -Не дочь она ему! Не дочь! Игорёк сам хотел удостовериться, даже заявление писал, - рассказала Евгения Николаевна удивлённым односельчанам. - И тест хотел сделать, чтобы окончательно от д.армо.едок отречься. Жалко, не успел ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...

Мать сидит у стола, сложив руки на коленях, и слегка покачивается, будто убаюкивая кого-то, а на самом деле себя успокаивает. - Ну если не было ничего, зачем наговаривать на тебя? – спрашивает Антонина, пытаясь понять, зачем Юрка Щербатов слухи по селу распустил. - Не знаю, - также монотонно отвечает Лида, - не было ничего. Ее светлые волосы убраны под косынку, как была в огороде, так и пришла, не успев снять. Взгляд поникший, растерянный, руками теребит платочек, уже намокший от слез. - А чего ты вообще туда поперлась? – резко спрашивает отец. – Чего ты там не видела? Не знала что ли – про Щербатова дурная слава давно ходит. Был бы путный, женился бы давно… - Так это же в клубе, всегда туда ходим, - оправдывается Лида. - Что, прямо в самом клубе? - Папа, ну ты чего? – Лида снова заплакала. – Говорила же, за пластинкой зашла, а он дверь закрыл. - Дочка, ты скажи, может он все-таки силой… ну мужик ведь, - осторожно спросила Антонина. - Нет, - ответила Лида, - нет, ничего не было. - Это что получается, сколь вы там сидели под замком, ничего не было, как ты говоришь, а на другой день по всему селу растрезвонил, что было у него с тобой, - сказал отец, пытаясь понять объяснение дочери и поступок Юрки Щербатова. – Может заявить на него? - Ничего не было,- плачет Лида. - Да что ты заладила – «не было, не было», - раздраженно сказал отец, - слухи тогда откуда? - Ладно, хватит, - прервала Антонина тяжелый разговор, - пусть ничего не было, я дочке верю, а не этому Юрке непутевому… одно плохо: как от сплетен теперь отмыться. - Может мне уехать? – спрашивает Лида. - Куда? – в голос спросили отец и мать. – Уедешь, значит признаешь, что не зря говорят, - добавила Антонина, - уж лучше остаться, дом здесь, работа. Лида вышла, оставив родителей, - захотелось на воздух и к любимой черемухе. Она помнит деревце маленьким, она росла вместе с ним, и теперь черемуха в конце огорода стала раскидистым деревом, щедро усыпанным плодами. Мелкие, зеленые шарики, еще не поспели, но урожай обещал быть богатым. Здесь, у черемухи, отец поставил скамейку, и Лида частенько после жаркого дня, присаживалась, любуясь белыми цветами. А потом, летом, собирала поспевшую черемуху, и напевала какую-нибудь знакомую песню. Сейчас петь не хотелось. Совсем не хотелось. Просто было желание посидеть в одиночестве и подумать, как же такое могло произойти. Она даже не успела влюбиться к девятнадцати годам. Еще только думала о любви и считала, что любовь у нее будет взаимной. Вот Петр Стрельченко еще в школе заметил ее, хотя и старше был. Ив армию уходил, просил письма писать. Но Лида ничего не чувствовала к кареглазому Петру. Ростом он не отличался, зато широк в плечах, взгляд цепкий – про таких говорят, орлиный взгляд. А после армии вновь к Лиде, - то провожает, то возле библиотеки ждет Лиду (она работать туда устроилась после десятилетки), - но Лида проходит мимо. Нет в ней к Петру неприязни, просто не ее это человек, - так она чувствовала. Может Петр и любит ее, но у Лиды нет любви. Вот так и получилось, что ни с кем не встречалась. Подружка Соня замуж собирается, у них с Санькой любовь со школы, а у Лиды пока ничего в жизни не было, даже поцелуя. Лида вспомнила, как пришли они с Соней в клуб, как пришел потом Санька и они вскоре ушли на речку. В клубе еще оставалось много молодежи, и пластинки крутились одна за другой. Была у Лиды любимая песня, и она юркнула в подсобку, что за сценой, где лежали пластинки. И сразу услышала, как дверь закрылась. Она даже не заметила, когда подошел Юрка Щербатов, - известный в селе покоритель девичьих сердец. Юркины голубые глаза с прищуром нравились девчонкам, но опасались многие, зная его распутный характер. Юрке уже двадцать пять, и утром его можно было застать у разведенной Людмилы, которая была старше его. Конечно, жениться он на ней не собирался, но свободу своему разгульному характеру не ограничивал. - Зачем дверь закрыл? – спросила Лида, увидев масляный взгляд парня. - Пообщаться хочу. - Выйдем и пообщаемся. – Она подошла к двери, но Юрка протянул руку, перекрыв выход. - Пусти. - Не пущу. Присаживайся лучше, поболтаем. - Не хочу я с тобой болтать… чего пристал? Лида не понимала, какой интерес Юрке общаться с ней, он ведь никогда ею не интересовался. Ему вообще скромные девчонки не интересны были, сам хвастался парням: «с тихонями возни много, а я люблю с ходу свое брать». Стены клуба сотрясались от звуков музыки, дверь была заперта и перед Лидой стоял наглый Юрий Щербатов. – Я выйти хочу,- сказала она. - А я не хочу,- он взял ее за талию и притянул к себе. - Пусти! - Потанцуем немного… чего ломаешься, недотрога что ли? Лида вспыхнула, вспомнив, что там, за дверями, подумают о них, закрывшихся в подсобке. - Я закричу! - Кричи, все равно не слышно, танцы там. Говорю, давай лучше потанцуем, подержусь немного за тебя и отпущу… - Слушай, чего тебе надо? Тебе есть с кем танцевать, - Лида умоляюще посмотрела на Юрку. - А вот интересно, пошла бы ты за меня замуж? - За тебя? Да ни за что! - Ну тогда давай посидим, посмотрим друг на друга, может симпатия появится. Лида просила, умоляла, плакала, чтобы выпустил ее, но Юрка только посмеивался. Так прошло минут тридцать, Лида не могла точно определить время. Когда музыка в клубе стихла, Юрка открыл дверь, и Лида, опустив глаза выскочила из подсобки, напрочь забыв, заем она туда заходила. Два друга, Пашка и Серега, уже веселые, посмотрели вслед Лиде и увидели самодовольное выражение на лице Юрки. -И чё? Чё-то было? – спросил Пашка. - Всё было, - сказал Юрка и хлопнул в ладоши, потом пригладил растрепавшиеся вихры и щелкнул пальцами. - А говорили, тихоня, - загоготал Серега. Лида, поправляя блузку, быстро спустилась по ступеньками со сцены и чуть не столкнулась с завклубом Натальей Егоровной. Женщина, заметив, что вышла она из подсобки вместе с бабником Юркой, укоризненно посмотрела на девушку. Но вряд ли бы она стала рассказывать о своих подозрениях… Юрка сам все рассказал. Уже на другой день народ шептался, что подсобку в клубе молодежь использует по своему бесстыдному усмотрению. И что Лидия Лапина, молодая библиотекарша, закрылась в подсобке на какое-то время, и что если уж с Юркой Щербатовым закрылась, то дело понятное. С того дня на улицу Лиде выйти было стыдно. Но больнее всего был укор в глазах родителей, им говорили, что дочка у них загуляла, если уж никого не стесняется, в общественном месте уединяется. Поэтому и отвечала Лида одной и той же фразой: «ничего не было». Подружка Соня тоже сначала с подозрением посмотрела на Лиду. -Ты что не веришь мне? – спросила Лида. – Даже ты не веришь? - Я тебе верю, - сказала Соня, - но Юрку я хорошо знаю, непонятно, зачем ему это… может он влюбился в тебя? - Хороша любовь – взаперти держать. – С горечью в голосе ответила Лида. Юрку с того дня она ненавидела. И больше всего не за то, что закрылся с ней в подсобке, привлекая внимание других, а потому что разболтал по всему селу. Всем друзьям хвастался, намекая, что с Лидкой Лапиной у него все было. А ведь это неправда. Ну пытался обнять, танцевать, но Лида не подпустила его к себе. Да похоже он и не стремился лишить ее девичьей чести, так, баловался просто. Да и вообще, не голоден он на девчонок, ему есть, к кому ходить, причем беспрепятственно ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...

— Оль, короче… давай поговорим. — Короче давай – пожала плечами я – Хотя мне и так уже все понятно. — Ну тем проще… – тяжело вздохнул он – Давай тогда все решим сразу. Настроен я серьезно. — Да я уже давно готова – кивнула я – Ты как, временно уходишь, или совсем? С разводом? — С разводом – присаживаясь рядом, ответил Игорь. Ну отлично, тогда я сейчас Мишкины (это сын наш) вещи соберу, и можете идти. Тут надо было видеть его лицо…) Медленно повернулся ко мне, посмотрел и говорит. — В каком смысле Мишкины вещи соберешь?! — В прямом – как ни в чем ни бывало ответила я – Люба со мной останется, а Мишу с собой возьми. Ему отец нужен обязательно. Ты же хороший папа? — Ээээ – только и смог сказать он – Дети обычно с мамой остаются. У тебя что вообще совести нет? Как я вообще мог с тобой прожить столько времени – он схватился за голову. — А что такого? Почему я должна двоих воспитывать, а ты со своей курицей веселиться? Ты ведь там жизнь пошел налаживать семейную?ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...

- Я забыл, - крикнул муж, звеня ключами от машины, и опять улизнул, даже не взглянув на битую посуду на полу. Кристине стало совсем горько, а Мирон надрывается в своём стульчике, в голове уже звенит от его криков, он то спит целыми днями – мальчик-ангелочек, то орёт, не заткнёшь. Обычно именно в такие дни, когда мама на взводе, когда ненавидит всех, даже его - единственного, любимого он вопит на всю квартиру. - Когда же ты заткнёшься, - в слезах крикнула на него Кристина, выкидывая в урну под раковиной битый фарфор. Но тут же отбросила в сторону совок и щётку и кинулась к сыну, взяла на руки и стала целовать, прижимать к себе, прося прощение за свои слова. Она покормила сына, отправила в манеж играть, сама принялась за уборку квартиры. Закончив на кухне, в комнате, она добралась до прихожей, а там недопитая кружка с кофе, она села на пуфик и вновь расплакалась – накатило. Лёша изменился после рождения сына, да и Кристина тоже, всё изменилось – их семья стала больше. Мирон стал ядром их ячейки общества, центром внимания. Родился он недоношенный, роды были сложными у Кристины, двое суток мучилась схватками, потом перепады давления, упадок сил и её прокесарили. Не помнит она радости от вскрика сына в операционной, не помнит комочка тепла, когда его положили ей на грудь. Помнит только радость внутри: она справилась, он жив! А потом темнота и возвращение в сознание только на следующие сутки. Мирон стал для неё центром вселенной в первые месяцы, чувство вины, оправдание за те первые минуты, когда она ничего не почувствовала как мать, Кристина старалась восполнить бесконечной заботой дома. О муже и о доме она не забывала, старалась не выглядеть, как потрёпанная мочалка, по вечерам, когда Лёша возвращался с работы, прекрасно понимала его желание спать на диване в гостиной в первый месяц: у неё швы, Мирон мог проснуться и не спать полночи. Самой Кристине так было легче – не видеть недовольного лица мужа, не злиться, когда он закрывал подушками уши, лишь бы выспаться – ему на работу, а работа у него сложная, требует концентрации внимания. Кристина понимала мужа, старалась справиться сама. Но месяцы бежали, Мирон рос и менялся на глазах: вот он начал держать спинку, садиться, первые два зубика прорезались внизу – это такая радость! Незаметно, без температуры и бессонных ночей, мама неделю носилась с его зубками, говоря только о них. Но папу это не трогало, а самое главное возвращаться в собственную спальню он не собирался. Не мог. Пробовал несколько раз, но ночью уходил обратно на диван. Близость сначала была. Но это было не так, совсем не так, как до рождения Мирона. И Кристина опять отнеслась к этому с пониманием: муж просто боялся навредить ей, ведь швы ещё свежи, и обвисшая кожа на животе никуда не уходит. Она молчала, пока интимная жизнь не пропала вовсе, а вместе с нею и нормальное человеческое общение. Алексей начал избегать разговоров, по утрам спешил на работу, вечерами просил не доставать его, кривясь от отвращения. Кристина уже не проявляла заботы, ей неприятны такие взгляды мужа, отговорки, ужимки, нежелание обсуждать проблемы. Начались скандалы. Вот дошло и до битой посуды, до ненависти к собственному ребёнку, быстро переходящей в самую нежную любовь и обратно. Кристина сходила с ума, а Лёша даже слушать её не хотел. После сегодняшнего она сделала свои выводы, скорее всего, у мужа появилась другая женщина, и, как обычно, в таких ситуациях, начала копаться в себе, мол, она сама виновата: слишком много понимала, слишком много на себя взвалила, ограждая мужа от бытовых проблем, очень много уделяла внимание сыну, забывая о нём. Но что-то внутри, в голове подсказывало ей: это не только её вина. Она не одна хотела ребёнка, они вместе приняли это решение, и она не виновата, что всё так трудно прошло в больнице, а теперь ещё и дома. Муж тоже должен! Он обязан участвовать в их жизни! И спать с ней в одной постели. Она вновь рыдала одна дома, замыкалась в себе, становилась ещё нервознее, злее, срывалась на сына, а вечером выплёскивала гнев на мужа. Он уходил, а она опять оставалась одна одна в квартире с его ребёнком. Что только ей не приходило в голову в такие минуты, каких только женщин она не представляла рядом с Лёшей. Бессонными ночами закрывалась в ванной с его телефоном и судорожно искала в нём следы женщин, следы измен, подлости и предательства, но ничего не находила, только скупую служебную переписку, в которой ничего не понятно. Соцсетей у Лёши никогда не было, он ненавидел их, всегда слушал книги, читал новости, с раздражением перелистывал рекламу или очередного интернет-коуча, если попадался на глаза ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...

А peцепт такoв. ЙОД — 10мл АСΠИРИН (Ацетилcалицилoвая киcлoта) — 5табл. Разбoлтать аcпиpин дo pacтвopeния в йoдe (oн cтaнeт бecцвeтным). Этим pаcтвopoм на нoчь намазaть бoльнoe мecтo (наpocты на рукаx или кocтoчки на нoгах) и oбеcпeчить теплo (на pуки надеть перчатки; на нoги — нocки). Эффект нe зacтавит cебя дoлгo ждать. А вoт ещe Рeцепт: ЩАВЕЛЬ пеpемять pyками дo кашeцeoбpaзнoгo. Эту кашицy пpикладываем к шишкам. Сoк щавeля cпоcoбeн поcтeпeнно pacтвоpять коcтныe нapоcты ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...

Быстрый и Сытный Завтрак за 5 Минут Если вы ищете простой и вкусный завтрак, который можно приготовить за считанные минуты, этот рецепт вам точно понравится! Подходящий для любого времени суток, этот завтрак легко и быстро готовится, а результат вас приятно удивит. Что нужно взять: Мягкий творог или брикетный творог – 300 г Яйца – 3 шт. Твердый сыр (тертый) – 70 г Мука (лучше рисовая, но можно использовать обычную) – около 70 г (количество может варьироваться в зависимости от влажности творога, добавляйте постепенно) Щепотка соли Разрыхлитель теста – 0.5 ч. л. Приготовление: Смешивание ингредиентов: В глубокой мискe объeдините творог, яйцa, тeртый cыр, муку, cоль и рaзрыxлитель. Хорошо перемешайте все компоненты до получения однородной массы. Обратите внимание на консистенцию теста – оно должно быть достаточно густым, чтобы не растекаться, но и не слишком плотным. Приготовление: Разогрейте сковороду на небольшом огне и накройте её крышкой. Вылейте смесь в сковороду и распределите равномерно. Обжаривайте с одной стороны до золотистого цвета, затем аккуратно переверните на другую сторону. Обжаривайте под крышкой до тех пор, пока обе стороны не приобретут аппетитный золотистый оттенок и не будут полностью приготовлены. Подача: Готовый завтрак слегка смазать сливочным маслом для дополнительного вкуса. Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки. Это блюдо отлично сочетается с чашечкой чая или кофе. Этот завтрак не только вкусный и сытный, но и готовится буквально за 5 минут, что делает его идеальным выбором для утренней спешки. Наслаждайтесь вашим быстрым и вкусным завтраком!

Мы были счастливы, наконец – то мы стали жить отдельно, своей семьей. Так мы прожили отдельно полгода, а потом я узнала, что беременная. Нашему счастью не было предела. Муж даже целовал мой живот и разговаривал с малышом, а я только смеялась и говорила, что еще рано так делать. Вскоре я ушла в декрет, и наши доходы резко упали, ведь мужу приходилось работать одному. Денег катастрофически не хватало, а ведь нужно было платить за квартиру, поэтому муж взял кучу подработок. Естественно, домой он приходил очень поздно, сильно уставшим. Мне его было жалко, и предложила ему отказаться от всех подработок, и взять денег у родителей, но муж был против этого. Он говорил, что он мужчина и должен содержать семью сам, без помощи кого либо. Уже перед самыми родами я пошла на очередное обследование, и муж пошел вместе со мной. Когда я все прошла, то врач долго смотрел на мои результаты, а потом попросил подождать в коридоре. Это ожидание было мучительным, мы не понимали что происходит, но точно знали, что, что – то не так с малышом. Спустя полчаса нас снова пригласили в кабинет, где и поверг нас в шоковое состояние. Он сказал, что у нас будет ребенок с патологией и предложил после родов оставить ребенка в больнице. Я была в шоке, все мои мысли были только о малыше, я не представляла себе, как смогу оставить его. Я не помню, как доехали до дома, я ничего не видела и не слышала. Муж, что – то мне говорил, видимо пытался приободрить, но мне было все равно, я его не слышала. Первые пару дней после узи, муж меня успокаивал, но потом стал настойчиво уговаривать отказаться от ребенка, а я этого не хотела. На этой почве мы стали сильно ругаться. И тогда муж поставил меня перед выбором, либо он, либо больной ребенок. В итоге я выбрала мужа и после родов оставила своего ребенка в больнице, это была девочка. Для меня это был сильный удар, я никак не могла придти в себя, даже после того, как вышла на работу. Спустя немного времени, мы опять стали стараться забеременеть, но, увы, у нас ничего не получалось. Тогда мы пошли в клинику пройти обследование, после которого, мне сказали вердикт, я не смогу больше иметь детей. Я решила, что это меня судьба наказывает, за то, что я оставила тогда своего ребенка. После этого мы с мужем вместе прожили еще 3 года, это были ужасные 3 года. Мы постоянно ругались и в итоге, я осталась одна, муж бросил меня, пока меня не было дома. Вот тогда – то я и потеряла всякий смысл в жизни, и уже даже готовилась с ней распрощаться, как вдруг услышала детский голос. Это по телевизору показывали передачу про детские дома ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...

Молитвы были услышаны: на моей полке угнездился пацан лет десяти, полный, щекастый, ухоженный такой, прилизанный. Рядом мать, сумку его разбирает. На другой нижней полке сидит девушка лет двадцати, в старом свитере, брючках и ярких голубых сланцах. Читает, на возню перед собой ноль внимания. Я взгляд женщины поймал и сказал такой: „Пожалуйста“. Мне не жалко полки, но для приличия спросить могли бы. Она фыркнула и отвернулась. Бухнула сумку рядом с девушкой, начала разбирать и ультимативным тоном сказала: „Деточка, я тут расположусь, рядом с ребёнком, ты не против?“ Видно, ей тоже выпала верхняя. „Против…“ — раздался полный какого-то внеземного дзена и спокойствия голос. Дама на секунду опешила, но опомнилась и продолжила разбирать вещи. „Я должна следить за Мишенькой, вдруг с ним что случится, а сверху слезать долго. Давай не будем ругаться и поменяемся“. „Не поменяемся…“ Я думал, она сейчас начнет говорить, что специально бронировала место заранее, что это не её проблемы и бла-бла-бла. Но нет. Девушка просто повернулась и легла спиной на баул дамы, как на подушку, не выпуская из рук книгу. Дамочка от неожиданности рванула сумку, освободив место, и мисс Дзен разлеглась на нём во весь рост. „Скотина малолетняя“ — отчётливо пробурчала женщина и, водрузив сумку на столик, полезла наверх. Оттуда она в скором времени очень удачно уронила расческу, угодившую девушке прямо в лоб. Мисс Дзен, не отвлекаясь от чтения, скинула расческу на пол. Первые два часа пути дама кряхтела, ворчала, демонстративно неуклюже спускалась с полки, чтобы вытереть Мишеньке сопельки и отрегулировать его теплообмен, расстёгивая и застёгивая жилетку. Но вскоре, поняв, что мисс Дзен класть хотела на её мучения то, чем Вселенная её обделила, устроилась наверху и задремала. Еще пару часов мы провели в относительном спокойствии и даже умиротворении. Я познакомился с Мишкой, развел его на пару партий в морской бой, в дурака — нормальный, в принципе, пацан оказался, только залюбленный. Мисс Дзен читала, отрешившись от внешнего мира. Вечерело. Дама проснулась и начала сокрушаться по поводу того, что её сыночек, небось, помирает от голода. Миша, недавно вточивший со мной пару сосисок в тесте, недоуменно пожал плечами. Мол, раз мама сказала, значит, и правда голодный. Как раз тогда судьба увлекла мисс Дзен в уборную. Вернувшись, она обнаружила, что ей оставили небольшой закуток возле окна, а остальное сиденье было заставлено контейнерами, термосом и Мишей. Дама, перехватив ее абсолютно флегматичный взгляд, все же подумала, что, наконец, проняла нахалку, поэтому торжествующе заявила: „Столик внизу, и мы имеем полное право сидеть тут, мы же не всю полку заняли!“. Ничуть не смутившись, Мисс Дзен прошла на своё место, уютно устроилась там и устремила свой взгляд в размытую движением бесконечность. …Под конец ужина Миша, накормленный так, что аж из ушей лезло, решил, что негоже другим голодать, и поделился с Мисс Дзен варёным яйцом. Та, как ни странно, взяла… И тут мать, решив, что „нечего разбазаривать продукты на всякую шелупонь“, одёрнула Мишу, приземлив того обратно, и шлёпнула Мисс Дзен по руке. Вот тут я уж было подумал, что стена невозмутимости рухнет, но снова ошибся: Мисс Дзен вернула яйцо на стол и со словами „Всё ваше“ вытерла руки о дамочкину юбку. Что там началось… Дама как ждала, пока что-то проткнёт пузырь негодования. Размахивая руками, она завела сольную арию „Вокзальная хамка, уродка, недоношенная!“ В своей тираде она как душу изливала, избрав Мисс Дзен первопричиной бед человечества в целом и своих в частности. „Из-за таких, как ты, сучка, никогда и ничего не идёт так, как надо“ Ярость застилала ей глаза, закипал мозг, и, когда контроль над собой был окончательно потерян, дама пихнула Мисс Дзен, да так, что та приложилась головой о стенку, слава Ктулху, хоть легонько ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...