Что приготовить сегодня?

Плетенка с творожным сыром и семгой

#пироги
Ингредиенты:
слоеное тесто – 500 г.
творожный сыр – 200 г.
шпинат – 50 г.
красная рыба – 300-400 г.
желток – 1 шт.

Теперь бабушка готовит курицу так же! Новая идея по старому рецепту

#закуски
Ингредиенты:
куриные желудки: 1 кг
Спрайт: 500 мл
чеснок : 1 шт
лук: 1 шт
Спрайт: 350 мл
соль: 4 г
орегано: 4 г
горчица: 20 г
помидоры: 500 г
перец капия : 1 шт
острый перец, красный: 1 шт
консервированный горошек: 100 г
Салат:
картофель : 600 г
вода: 1 л
соль: 8 г
лавровый лист: 3 шт
зернистая горчица: 50 г
оливковое масло : 20 мл
соевый соус : 20 мл
петрушка : 15 г
зеленый лук: 20 г
тимьян : 5 г
соль: 2 г
черный перец: 2 г

Нежные, мягкие и рассыпчатые. Печенье на сметане

#печенье
Ингредиенты
для коржиков:
мука — 330 г;
изюм — 100 г;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 8 г;
сливочное масло — 100 г;
разрыхлитель — ч. л.;
сметана — 100 г;
яйца куриные — шт.
Приготовление коржиков:
Муку соединяем с ванильным и обычным сахаром, разрыхлителем, перемешиваем сыпучие компоненты. Нарезаем маленькими кусочками сливочное масло, выкладываем в муку. Руками перетираем сливочное масло в муке, создавая крошку.
В сливочную крошку разбиваем яйцо, добавляем сметану, смешиваем ингредиенты. Интегрируем в тесто промытый и высушенный изюм.
Замешиваем вручную не липкое тесто, убираем в холодильную камеру на 60 минут, храним под пленк

Фунчоза с сочными овощами и курицей

#салаты
Ингредиенты:
филе куриного бедра – 250 г.
лук – 1/2 шт.
морковь – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
фунчоза – 150 г.
соевый соус – 6 ст. л.
соус терияи – 3 ст. л.
зелёный лук, кунжут