Как вкусно готовить?

Беру банку горошка, капусту и готовлю гениальный салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!

#салаты Горошек консервированный - 1 банка Капуста пекинская - 350 г ( 6 листов) Чеснок - 1 зубчик Лук зелёный - пара перьев Укроп- пара веточек Сметана - 3-4 ст.л. Соль, чёрный молотый перец Горчица средне острая - 1/2 ч.л.

Невероятно вкусное печенье Платочки, обязательно попробуйте 👌

#печенье 2 шт желток 3 ст л сметана 100 г размягченное масло или маргарин 1 чл ванильный сахар Щепотка соли 180 - 200 г мука Крем из безе: 2 шт белок (комнатной температуры) 120 г сахар Для теста смешиваем сметану, желтки, масло, ванильный сахар, щепотку соли и муку и замешиваем тесто. Раскатываем и вырезаем круги. Белки взбиваем с сахаром и соком лимона. Формируем печенье как на видео. Выпекаем в разогретой духовке при 180 20 мин. Посыпаем сахарной пудрой. Автор: @svetik_rezepte

Слоёное нежное печенье на кефире – быстрый рецепт из доступных продуктов! 😊

#печенье Тесто: - 120 мл кефира - 120 гр сливочного масла - 1 ст.л. сахара - 1 ч.л. разрыхлителя (без горки) - щепотка ванилина - желток ~ 280 гр муки - 80 гр сахара - 80 гр муки - 30 гр сливочного масла - щепотка ванилина - Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Приготовление: 1. Готовим тесто. В кефир необходимо добавить сахар и желток, всё тщательно перемешать. В отдельной миске смешиваю муку, разрыхлитель и ванилин. 2. К сухим продуктам добавляю холодное сливочное масло и рукой перетираю до мелкой крошки. Сюда же добавляю кефирную смесь и перемешиваю. Далее замешиваю мягкое тесто. Тесто накрываю и убираю в холодильник на 10 минут. 3. Готовлю начинку. В миске смешиваю муку, сахар и ванилин. Добавляю сливочное масло и перетираю в крошку. Начинка готова. 4. Делю тесто на две части. Каждую часть раскатываю в прямоугольный пласт толщиной около трёх миллиметров. Сверху тесто смазываю белком, высыпаю половину начинки и распределяю по всей поверхности. 5. Сворачиваю в рулет, сверху немного прокатываю скалкой, затем разрезаю на небольшие кусочки. Перекладываю на противень и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут. 6. С другим кусочком теста проделываю всё то же самое – раскатываю, насыпаю начинку, нарезаю и выпекаю. Слоёное печенье на кефире – это беспроигрышный вариант. Готовится быстро, продукты доступные, а результат всегда радует.

Никогда не устаю готовить это блюдо! Вы будете делать это каждый день! 😘

#завтрак 2 яйца жирные сливки 1 стакан черный перец соль орегано масло хлеб для сэндвичей томатный соус ветчина моцарелла томатный соус

Свиные ножки - вкуснятина за копейки. Как очень вкусно приготовить свиные ножки!

#свиныеножки Свиные ножки - 4 шт
Вода
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Соль по вкусу
Петрушка
Черный перец

Это очень вкусно! Картофельная запеканка с мясным фаршем. Простой и сытный рецепт.

#запеканка - Картофель - 2 кг - Мясной фарш - 500 г - Молоко - 50 мл - Лук репчатый - 150 г - Петрушка свежая - 5 г - Кинза свежая - 5 г - Масло сливочное - 80 г - Растительное масло - 1 ст.л. - Перец черный молотый - 1/3 ч.л. - Перец красный чили крупного помола - 1/3 ч.л. - Кориандр молотый - 1/2 ч.л. - Куриное яйцо - 1 шт - Соль по вкусу 1. Картофель очищаю, нарезаю на кусочки и заливаю водой. Добавляю соль по вкусу и варю до мягкости. Затем сливаю всю воду и разминаю картофель толкушкой. Вливаю 50 мл тёплого молока, добавляю 80 г сливочного масла и 1 яйцо. Хорошо перемешиваю до однородного состояния. 2. Разогреваю сковороду, наливаю 1 ст. л. растительного масла. Мелко нарезаю лук и обжариваю его 3 минуты. Затем добавляю фарш, хорошо перемешиваю и приправляю чёрным перцем, красным перцем, кориандром и солью по вкусу. Закрываю крышкой и тушу 10 минут на слабом огне, периодически помешивая. В конце добавляю мелко нарезанную зелень петрушки и кинзы, выключаю огонь. 3. Форму для запекания смазываю сливочным маслом. Выкладываю половину картофельного пюре, затем распределяю весь мясной фарш. Накрываю оставшимся пюре и разравниваю верхний слой. Смазываю его сливочным маслом, чтобы запеканка получилась с красивой румяной корочкой. 4. Духовку разогреваю до 180°C и отправляю запеканку на 30 минут, пока верх не подрумянится. 5. Разрезаю запеканку на порционные кусочки и подаю со сметаной, томатным соусом или растопленным сливочным маслом. Полезные советы: - Чтобы пюре получилось вкусным, выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала. - После варки сразу сливайте воду и разминайте картофель толкушкой. Не используйте блендер – пюре станет липким и тяжёлым. - Молоко или сливки добавляйте тёплыми, иначе пюре может приобрести сероватый оттенок. Эта запеканка – настоящая находка! Она сытная, ароматная и очень вкусная. Отлично подходит для семейного ужина или даже для праздничного стола. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!

Яблочные пирожки на сковороде - идеальное решение для быстрого и вкусного десерта!

#пирожки 2 яйца
125 г йогурта или кефира
Ванильная эссенция
1/2 чайной ложки соли
50 мл масла
420 гр муки
10 г пекарского порошка
2 яблока
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка джема
сахар
Масло для жарки
Приятного аппетита!