Блюда из тыквы: сразу 4 моих любимых рецепта (каждый год с нетерпением жду осени)
Иногда с самыми простыми и доступными продуктами можно приготовить очень вкусные блюда. Нужно найти только правильный рецепт)) Тыква идеальна в этом случае. Она хорошо сочетается со многими ингредиентами, с ней легко сделать не только кашу, но и закуски, а также прекрасную домашнюю выпечку.
Сегодня я поделюсь с вами моими самыми любимыми рецептами. Готовьтесь пополнить свою кулинарную копилку))
Рецепт № 1. Каша из тыквы
Уверена, что у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, которому она не изменяет. Но... молочная каша из тыквы, приготовленная моим способом очень нежная, ароматная, полезная и вкусная. И я уверена, что и вам она очень понравится.
ИНГРЕДИЕНТЫ: тыква - 0,5 кг пшено - 200 г молоко - 600 мл сливочное масло - 100 г сахар - 30 г соль - по вкусу
Многие из вас, наверное сейчас подумали "Фу, какая гадость", но нет.. вы не правы. Запечённая тыква очень вкусная. Я однажды приготовила такую закуску на праздничный стол (у моего сына в начале октября день рождения), как её нахваливали, всем гостям понравилась и самое главное, что некоторые гости вовсе и не поняли, что это тыква )) Я запекаю тыкву в духовке с фетой и розмарином. Получается очень вкусная закуска, а главное, что она идеально подходит к любому мясу или рыбе.
ИНГРЕДИЕНТЫ: тыква - 600 г фета (фетакса) - 100 г розмарин сушёный - 2-3 ч.л. соль - по вкусу масло оливковое
На улице уже по-настоящему чувствуется осень и в это время я наслаждаюсь выпечкой с тыквой. Уверяю вас, это лучший тыквенный кекс, который вы когда-либо пробовали. Его текстура очень нежная, бархатная, прям тающий во рту бисквитик. Тыквы как таковой не чувствуется, но цвет и запах невероятный! А со сливочной глазурью это настоящее блаженство! Очень рекомендую приготовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 340 гр. сода - 1,5 ч.л. разрыхлитель - 0,5 ч.л. соль - 1/4 ч.л. корица молотая - 1 ч.л. мускатный орех - 1/4 ч.л. яйца - 4 шт. сахар коричневый - 200 гр. сахар белый - 100 гр. ванилин - 1 гр. растительное масло - 230 мл тыквенное пюре - 400 гр. Сливочная глазурь: крем-сыр - 120 гр. масло сливочное - 20 гр. сахарная пудра - 80 гр. ванилин - 1 гр. молоко - 2-4 ст.л.
Подробный рецепт смотрите на моем канале Дзен: Тыквенный кекс
https://dzen.ru/a/X4AZ2A7Z7B4K74Hs
Рецепт № 4. Пюре из тыквы
Хочу поделиться с вами также простым и удобным способом, как приготовить тыквенное пюре дома. Его можно использовать во многих и разных блюдах: в кексах (рецепт выше), тортах, капкейках, делать супы, соусы и этот вариант приготовления идеален для детского питания.
ИНГРЕДИЕНТЫ: тыква - 1 шт.
Подробный рецепт смотрите на моем канале Дзен: Тыквенное пюре
https://dzen.ru/a/X3rZEpUsOzcOPSIY
Друзья, я надеюсь, что вам понравились мои рецепты и хотя бы одним воспользуетесь в этом году. С нетерпением буду ждать ваши фото отчёты приготовленных блюд и очень буду благодарна, если поделитесь со мной вашими любимыми рецептами из тыквы. Мой папа, к примеру, любит запекать тыкву в микроволновке, а затем поливает её мёдом. Получается вкусный и полезный десерт. Хорошего вам настроения и удачи на кухне! С любовью, Евгения и кулинарный канал "Это просто".
Привет! меня зовут Евгения.
Как вкусно и легко готовить дома? Ответ на этот вопрос вы найдете у меня на канале. Стиль приготовления моих блюд - лёгкость, быстрота и современность. Пишите мне evgeniya.polevskaya@gmail.com
Готовлю пикантную тыкву Это для тех, кто любит сыры и итальянские травы. Очищенную тыкву режу на куски 2×3, 3×4 и в чашку. Слегка присаливаю, щепотка итальянских трав, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, чтобы слегка смазать. Мариную 30 мин., постоянно перемешивая. Затем выкладываю на хорошо разогретую сковородку, жарю, тушу под крышкой, чтобы кусочки практически размягчились. Затем засыпаю тёртым твёрдым сыром, петрушкой и слоем тёртой моцареллой. Под крышку и огонь выключаем. На 500гр.тыквы, 2 зубчика, по большой горсти каждого сыра
Я люблю такой салатик. Тыкву запекаю кусочками с травами, мне нравится зира, но можно и другие. Потом остужаю, добавляю кусочки феты, чёрные оливки и красный лук, немного подмаринованный, заправляют оливковым маслом. Ну а тыквенный кекс просто чудо!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Привет! меня зовут Евгения.
Как вкусно и легко готовить дома? Ответ на этот вопрос вы найдете у меня на канале. Стиль приготовления моих блюд - лёгкость, быстрота и современность. Пишите мне evgeniya.polevskaya@gmail.com
Воздушные СИННАБОНЫ с секретом Что добавляю в тесто, чтобы они были нежными и мягкими
Сегодня будем готовить синнабоны с яблоками, с корицей и сладкой, сливочной глазурью сверху. Тесто мягкое, пушистое и таким и остаётся на протяжении всего времени! В этом видео я покажу вам каждый шаг процесса от замеса теста до приготовления вкусной глазури. Поверьте, устоять перед такой вкуснятиной просто невозможно!
Готовим синнабоны с яблоками, с корицей и сладкой, сливочной глазурью сверху. Тесто мягкое, пушистое и таким и остаётся на протяжении всего времени! В этом видео я пока...
В последнее время жители многих городов столкнулись с невероятным скачком цен на сливочное масло. За считанные недели его стоимость взлетела до небес, заставляя людей недоумевать и задаваться вопросом: “Почему?”
Подробный рецепт приготовления торта "Птичье молоко" как в детстве
Сколько раз вы задумывались о том, каким же был вкус детства? О том, какие запахи, звуки и вкусы вызывали у вас самые яркие и теплые воспоминания? Для многих из нас одним из таких символов детства является торт «Птичка». Он был прост, незамысловат, но невероятно вкусен! В этой статье я поделюсь с вами проверенным рецептом, который поможет вам приготовить настоящий торт «Птичье молоко», такой же, как в детстве.
Готовлю булочки с повидлом внутри: показываю, как правильно формовать булочку
От этих сдобных булочек просто невозможно отвести глаз: румяные, аппетитные, воздушные, мягкие, а повидло внутри добавляет приятную сладость выпечке. Всё гениальное – просто! Делюсь одним из самых любимых и проверенных рецептов.
Готовим булочки с повидлом к чаю. От этих сдобных булочек просто невозможно отвести глаз: румяные, аппетитные, воздушные, мягкие, а повидло внутри добавляет приятную сла...
Блюда из тыквы: сразу 4 моих любимых рецепта (каждый год с нетерпением жду осени)
Иногда с самыми простыми и доступными продуктами можно приготовить очень вкусные блюда. Нужно найти только правильный рецепт)) Тыква идеальна в этом случае. Она хорошо сочетается со многими ингредиентами, с ней легко сделать не только кашу, но и закуски, а также прекрасную домашнюю выпечку.
Готовлю мои любимые булочки-рогалики с разными начинками: удачное, мягкое тесто
Добрый день, друзья! Сегодня мне захотелось булочек - таких мягких, ароматных, воздушных, прямо, как из настоящей пекарни, поэтому сегодня готовим их, а ещё и с разными начинками!
Готовим булочки-рогалики. Сегодня мне захотелось булочек - таких мягких, ароматных, воздушных, прямо, как из настоящей пекарни, поэтому сегодня готовим их, а ещё...
Добрый день, друзья! Сегодня готовим шикарный пирог «Лисьи норы». Нежнейший шоколадный бисквит, а внутри вкуснейшая творожная начинка. Простой рецепт, доступные ингредиенты и максимум удовольствия!
Готовим пирог "Лисьи норы". Нежнейший шоколадный бисквит, а внутри вкуснейшая творожная начинка. Простой рецепт, доступные ингредиенты и максимум удовольствия!...
Плетёнки к чаю на каждый день: сегодня с яблоками, но начинки каждый раз можно менять
Добрый день, друзья! Сегодня готовим плетёнки с яблоками. Безумно ароматные, необычные, вкусные и очень простые в приготовлении. Они настолько красивы, что так и говорят: «Съешь меня!» и долго сопротивляться невозможно))
Готовим плетёнки к чаю с яблоками. Безумно ароматные, необычные, вкусные и очень простые в приготовлении. Они настолько красивы, что так и говорят: «Съешь...
Начнём с начинки. Капусту тонко шинкуем.В кастрюлю перекладываем нашинкованную капусту и заливаем кипятком. Оставляем её на 5-10 минут под закрытой крышкой. Репчатый лук нарезаем на четвертинки и обжариваем е
Рецепт рассчитан на 1 кг моркови. Желательно морковь брать длинную. Очищаем её и натираем на тёрке для корейской моркови. Это самое сложное в данном рецепте, но оно того стоит. Пересыпаем морковь в большую миску и начинаем добавлять специи: одну головку чеснока пропускаем через пресс, выливаем 100 мл растительног
Как из обычной капусты приготовить очень вкусную начинку для пирогов
Мы привыкли видеть капусту в супах, тушеных блюдах, салатах, но сегодня мы откроем для себя новую грань ее вкуса! В этой статье мы поговорим о том, как из обычной капусты сделать невероятно вкусную начинку для пирогов. Выбирайте любой из предложенных рецептов или же используйте их как основу для своих собственных кулинарных шедевров.
Топ-20 рецептов с грибами: от супов до запеканок, идеи для праздничного стола
Друзья, если вы открыли мою статью - значит точно любите грибы! Сегодня мы отправляемся в увлекательный гастрономический тур по волшебному миру грибов. От нежного аромата грибного супа до сытной и ароматной запеканки, грибы дарят нам бесконечные кулинарные возможности. Именно поэтому я подготовила для вас подборку рецептов, которая поможет вам выбрать блюдо по вкусу и найти идеальный вариант для любого случая.
Рецепт №1. Домашний суп
Хотите согреться и насладиться настоящим вкусом? Тогда этот рецепт для вас! Мы приготовим сытный и ароматный домашний суп, который покорит вас с первой ложки. В нем бульон, пригот
Комментарии 37
Это для тех, кто любит сыры и итальянские травы. Очищенную тыкву режу на куски 2×3, 3×4 и в чашку. Слегка присаливаю, щепотка итальянских трав, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, чтобы слегка смазать. Мариную 30 мин., постоянно перемешивая. Затем выкладываю на хорошо разогретую сковородку, жарю, тушу под крышкой, чтобы кусочки практически размягчились. Затем засыпаю тёртым твёрдым сыром, петрушкой и слоем тёртой моцареллой. Под крышку и огонь выключаем.
На 500гр.тыквы, 2 зубчика, по большой горсти каждого сыра