Елена Марасова

Ароматные и хрустящие вертуны из детства

Ингредиенты:
• 200 мл кефира
• 1 яйцо
• 100 г сахара
• 400 г муки
• щепотка соли
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя
• масло для жарки
Приготовление:
1. В слегка теплый кефир добавьте сахар и ванильный сахар. Вбейте яйцо и добавьте щепотку соли.
2. Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Оставьте его на 30 минут при комнатной температуре.
3. Раскатайте тесто в пласт средней толщины и нарежьте на длинные полоски. Разделите их на ромбики, сделайте надрез в центре каждого ромбика и выверните тесто, чтобы сформировать вергуны.
4. Обжаривайте вергуны в большом количестве масла до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Посы

Быстрые пирожки БЕЗ лепки в духовке

Молоко 1 ст
Вода 1 ст
Дрожжи 1 ст.л
Сахар 1 ст.л
Раст. Масло 3/4 ст.
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л
Мука 5 ст
Картофель 1кг
Сл.масло
Соль 1ч.л
Выпекать 30 мин при180С

Просто бесподобное сочетание продуктов, вы должны это попробовать

Ингредиенты
-копчёная курица (лучше окорок) 250 г
-ананасы консервированные 1 б
-морковь по корейски 200 г
-яйца 4 шт
-сыр 150 г
-майонез+чеснок
Выложить всё слоями, в той последовательности в которой я прописала ингредиенты