Секреты Кулинарии Простые Рецепты

ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ 😋. - Мука: 2 стакана (300-350 гр) - Кефир: 2 стакана (500 гр) - Кипяток: 2 стакана (500 гр) - Куриные яйца: 4 штуки - Соль: по вкусу - Сода: 1 ч.л без горки - Растительное масло: 4 столовые ложки - Сахар по вкусу (4-5 ст.л)

"АРМЯНЧИКИ" 🍅 📝На 5-трехлитровых банок понадобится: - помидоры (лучше бурые) - 200 г - соли, - 300 г - сахара , - 4 шт. морковки, - 4 шт. горького и - 4 шт. болгарского перца, - 2-3 головки чеснока, - по пучку укропа и петрушки. - уксус 9% - 300 мл 📝Как готовить: 1. Укладываем в чистые стерильные банки помидоры. Можно целые, можно порезать на четыре части. 2. Залить кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль и сахар. 3. Все остальные овощи и зелень пропускаем через мясорубку, отправляем в кипящий рассол. Кипятим 5 минут. Заливаем уксус. 4. Кипящий рассол заливаем в помидоры, закупориваем стерильными крышками. Очень вкусно и ароматно!

МАННИК-СМЕТАННИК НА СКОРОЮ РУКУ Иногда так хочется чего-то домашнего к чаю, но без сложностей и многоэтапных рецептов. Этот манник — именно то, что надо: мягкий, сытный и ароматный. Обязательно попробуйте — особенно когда хочется вкусной выпечки из простых продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир или сметана — 1 стакан ✅ Сахар — 0,5–1 стакан (по вкусу) ✅ Растительное масло — 1 ст.л. ✅ Мука — 1 стакан ✅ Манная крупа — 1 стакан ✅ Сода — 1 ч.л. ✅ Яйца — 3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешивание основы: Взбить яйца с сахаром до легкой пены. Добавить кефир или сметану, растительное масло и соду. 2. Замешивание теста: Всыпать манку и муку. Хорошо перемешать венчиком или блендером до однородности. 3. Выпечка: Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять. Выпекать при 180°C около 30–35 минут до румяной корочки. 4. Подача: Подавать тёплым, отлично сочетается с вареньем, мёдом или просто чаем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Нереально вкусный рис с курочкой в рукаве! Куриные ножки 6-7 шт Соль 1ч.л. Копченая паприка 1ч.л. Приправа для курицы 1ч.л. Сушеный чеснок 0.5 ч.л. Рис 2 ст Лук 1 шт Морковь 1 шт Чеснок Куркума Соль Вода 4 ст Сл. масло 100 гр

Маринованные огурцы с куркумой Рецепт подойдет для крупных огурцов и переростков! Ингредиенты: Огурцы Вода - 4 стакана Сахар - 1 стакан Соль - 2 ст.л Уксус 9% - 1 стакан Куркума и горчица - по 1 ч.л Приготовление: Сегодня хочу поделиться с вами peцептом маринованных огурцов с куркумой. Получаются безумно вкусные. Берём огурцы, я использовала переросшие, хорошо их моем, очищаем и нарезаем на брусочки. В банки добавляем укроп, по два зубчика чеснока и утрамбовываем наши огурцы. Для маринада берём четыре стакана воды, также берём стакан сахара, добавляем соль, горчицу зернистую, куркуму и уксус. Доводим до кипения и заливаем огурцы. Затем ставим стерилизоваться с момента закипания на 5 минут. Огурцы переворачиваем и даём полностью остыть.

Мамины пирожки ❤️‍🔥 Могу уверенно сказать, что это самое идеальное тесто, вы только посмотрите на вид пирожков. Обязательно попробуйте приготовить 🤌🏼 Ставим сначала опару на муке, воде, сахар, дрожжи, оставляем на 20 минут. Далее добавляем теплое молоко, муку, соль, майонез, растительное масло и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам и убираем в теплое место на 1 час. Отдохнувшее тесто делим на равные части, формируем шарики и оставляем на 10 минут, следом выкладываем начинку и лепим пирожки, даем еще постоять 5 минут и обжариваем на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки. Всем приятного аппетита ❤️‍🔥 Ингредиенты для опары: * мука 150 грамм * Вода 150 мл * дрожжи 1 ст.л * сахар 1 ст.л * мука 500 - 600 гр * теплое молоко 200 мл * майонез 2 ч.л * соль 1 ч.л * растительное масло 4 ст.л * картошка 500 г * лук 1 шт * петрушка * соль, перец по вкусу

Я уж думала, что ЭТОТ ТОРТ знают все, оказалось нет!😃 ВЫПЕКАТЬ НЕ НУЖНО! Вкус ОБАЛДЕННЫЙ👌🏻 Для приготовления необходимо взять: Шоколадная крошка: ✅120 г муки ✅1 ст.л. какао ✅2 ст.л. сахара ✅70 г слив. масла Крем: ✅500 г сметаны ✅70 г сахара ✅8 г ванильного сахара ✅7-10 г желатина + 3 ст.л. воды ✅80 г грецких орехов ✅80 г шоколада ✅100 г чернослива Процесс приготовления на видео! Приятного аппетита!

Обожаю этот рецепт. Цветная капуста в духовке! Рекомендую. Сохраните себе Ингредиенты: ️цветная капуста ️крахмал -1 ст л ️паприка -2 ст л ️сушеный чеснок-1 ч л ️соль -1 ч л без горки оливковое масло -5 ст л ️панировочные сухари -50 гр.

Закуска которая разлетится за раз. Чтобы не потерять сохраняйте рецепт 😊 Ингредиенты: ✅Перцы - 4 шт ✅Баклажаны - 3 шт Для соуса: ✅Раст. масло - 80 мл ✅Сахар - 2 ч. л ✅Соль - 1 ч. л ✅Яблочный уксус- 2 ст. л ✅Кинза пучок Все подробно озвучила в видео

Картошка с мясом со сливочными грибами🔥 Ингредиенты: Картофель- 700 гр. Грибы-500 гр. Сливки-150 мл. Лук-1 шт. Мясо (у меня филе бедра без кожи и костей)-4 шт. Чеснок -2 зуб. Масло растительное Сыр-20 гр. Специи: соль, черный перец, паприка хлопьями (у меня домашняя), смесь сушеных томатов, куркума. Автор kichuk_foodblogger