Приготовление:
Отварите картофель в мундире до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и также натрите на терке.
Крабовые палочки нарежьте мелкими кусочками.
Маринованные грибы нарежьте, если они слишком крупные.
Лук нарежьте мелко и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.
Сборка салата:
Возьмите прозрачную салатницу или глубокую тарелку для подачи.
Уложите первый слой — половину натертого картофеля, смажьте майонезом и слегка посолите.
Далее уложите слой крабовых палочек, закройте майонезом.
Затем добавьте слой мелко нарезанных грибов, смажьте майонезом.
На следующий слой выложите лук, намажьте майонезом.
Положите половину натертых яиц и снова смажьте майонезом.
Добавьте оставшийся картофель, затем натертые яйца. Зафиксируйте все недостающим слоем майонеза.
Финальные штрихи:
Смешайте в отдельной миске майонез с порошком карри и аккуратно распределите по верхнему слою.
Украсьте салат клюквой, зеленью петрушки и укропа.
Дайте салату настояться в холодильнике минимум 1-2 часа, чтобы вкусы смешались.
Комментарии 1