Салат с куриными сердечками - отличный вариант как для повседневного, так и для праздничного стола!
#салаты #накрываемстол2025 Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 500 г
- Лук — 1 шт. (средний)
- Морковь — 1 шт. (средняя)
- Болгарский перец — 1 шт. (любой цвет)
- Маринованные огурцы — 4 шт.
- Подсолнечное масло — 50 мл
- Майонез — 3 ст. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Чёрный перец — 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Приготовление:
- Куриные сердечки внимательно промойте под проточной водой и очистите от лишнего жира и пленок.
- В кастрюле с подсоленной водой отварите сердечки до готовности (примерно 20-30 минут). После готовности, дайте им немного остыть, затем нарежьте на половинки или оставьте целыми.
- Лук нарежьте мелкими кубиками.
- Морковь натрите на крупной терке.
- Болгарский перец нарежьте соломкой или кубиками.
- Маринованные огурцы нарежьте соломками
- В глубокой миске объедините куриные сердечки, нарезанный лук, тертую морковь, болгарский перец и маринованные огурцы.
- Добавьте подсолнечное масло, майонез, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте ингредиенты.
- Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы 30-60 минут, чтобы вкусы смешались.
- Подавайте на стол в качестве основного блюда или закуски.
Комментарии 1