Беру 4 мандарина и пластиковую бутылку! Мало кто знает, как это сделать!

#десерты 4 мандарина
1 пластиковая бутылка (1,5 л)
1 палочка для барбекю
1 пачка сгущенного молока (395г)
200 мл молока
40 г желатинового порошка без ароматизаторов
120 мл воды

Такую сладкую «Чайную» колбаску бабушка готовила мне в детстве. Давно забытый рецепт!

#десерты Печенье (песοчнοе, например «Юбилейнοе») — 600 г
Mаслο сливοчнοе — 200 г
Kаκаο-пοрοшοκ — 2 ст. л.
Mοлοκο — 1/2 стаκ.
Сахар — 1 стаκ.1. Печенье расκрοшить руκами или при пοмοщи сκалκи (пοместив печенье в паκет).
2. Kаκаο смешать с сахарοм.
3. Mаслο нарезать κусοчκами и растοпить в κастрюльκе, дοбавить мοлοκο, всыпать κаκаο с сахарοм.
4. Пοставить на плиту и нагревать пοмешивая, пοκа сахар пοлнοстью не раствοрится (нο не κипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
5. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убр

Не готовьте копченое мясо, пока не увидите эту технику, покоряющую мир!

#копченоемясо свиная грудинка: 2 кг
черный перец, горошком: 10 г
соль: 5 г
лавровый лист: 5 шт
тимьян : 1 шт
чеснок : 4 шт
вода: 1.5 л
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 1 Ч.
растительное масло: 20 мл
сладкая паприка : 7 г
черный перец: 5 г
прованские травы: 7 г
сушеный чеснок: 7 г
уголь: 30 г
тостовый хлеб: 2 шт
соль: 5 г
черный перец: 5 г

Изысканные фаршированные куриные ножки с сыром и ананасовым соусом

#куриныеножки Куриные ножки: 4 больших без костей
Сыр: 150 г
Чеснок: 2 зубчика,
Соль: По вкусу
Черный перец: по вкусу
Паприка: 1 ч л
Оливковое масло : 2 столовые ложкиКусочки ананаса: 1 чашка,
Ананасовый сок: 0,5 стакана
Масло: 2 ст л
Мед: 1 столовая ложка
Соевый соус: 1 столовая ложка
Кукурузный крахмал: 1 чайная ложка, растворенная в 2 столовых ложках воды.
Имбирь: 1 ч л
Хлопья чили: по вкусу (по желанию)
1. Подготовьте куриные ножки.
Очистите куриные ножки от костей, оставив кожу нетронутой.
Натрите куриные ножки солью, черным перцем, паприкой и измельч

Блины из тонкого теста с творожной начинкой в нежнейшей заливке

#блинчики Мука, 125 гр.
Яйцо, 2 шт.
Молоко, 250 гр.
Растительное масло, 1 ст. л
Ванильный сахар,1 ч. л
Щепотка солиСливочное масло, 50 гр.
Сахар, 50 гр.
Слоистый сыр,250 гр. (сливочный сыр, 150 гр. + творог, 100 гр.)
Сметана, 5 ст. л.
Изюм, 75 гр.
Яичный желток, 2 шт.
Яичный белок, 3 шт.Молоко, 125 гр.
Желток, 1 шт.
Сахар, 1 ч. лСахар, 2 ст. л
Корица, 0,5 ч. л
Как приготовить блины из тонкого теста с творожной начинкой в нежнейшей заливке:
Из всех упомянутых ингредиентов замешивается тесто и оставляется на 30 минут. Ингредиенты для начинки постепенно смешиваютс

Пеку для своих мальчиков, пеку для папы, пеку для друзей. Они нравятся всем!

#ватрушки #выпечка 1 cт. теплое молоко
1/2 ст л. сахар
1 ст л дрожжей
1 пакетик ванили с сахаром
100 гр. масло
1 яйцо
1 яичный белок (желток для верха булочки)
4 ул. мука200 гр. творог
3 столовые ложки сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1 чайная ложка муки
1 полная чайная ложка сметаны
Если вы собираетесь использовать крупнозернистый творог, воспользуйтесь блендером. Размер стакана, использованного в рецепте, — 200 мл.

Бархатная перловая каша, простой рецепт вкуснейшего блюда на ужин! Все в одной посуде!

#каша Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л.
Куриное филе - 350 г
Перловая или ячневая крупа - 1 чашка (200 г)
Вода горячая - 2,5 чашки
Томатное пюре - 100 г ( или 2 ст.л. томатной пасты)
Паприка сладкая молотая-1 ч.л.
Чеснок сухой молотый-1 ч.л.
Черный молотый перец- большая щепотка
Перец душистый-3 горошины
Лавровый лист-2 шт
Барбарис - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л. или по вкусу

Вкусный и полезный рыбный суп за 20 минут! Вы будете готовить его хоть раз в неделю!

#супы Филе рыбы - 350 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Рис - 90 г
Вода - 1,5-2 л
Картофель - 2 шт
Корень петрушки
Петрушка - пара веточек
Соль - 1/2 ст.л.
Черный перец горошком, перец душистый - по 2 шт
Лавровый лист - 1 шт
Масло сливочное - 1 ст.л.

Салат, который покоряет простотой и вкусом. Очень вкусный салат на любой праздник

#салаты шампиньоны - 300 г
чеснок - 1 зубчик
немного растительного масла
сладкий перец - 1 шт.
помидоры черри - 5 шт.
крабовые палочки - 200 г
соль по вкусу
майонез - 50 г
сыр - 50 г
немного укропа

Торт «Королевский». Готовлю пока гости сидят за столом 20 минут. Название говорит само за себя

#торты Яйцo - 2 шт
Саxар - 180г
Bанилин - 1 пачκа
Смeтана - 200г
Mуκа - 160г
Сoда - 1 ч.л. (пoгаcить)
Сoль - 1/4 ч.л.
Kаκаo пoрoшoκ -1cт.л.
Mаκ - 1 cт.л.
Изюм - 2 cт.л.Смeтана - 450г
Саxарная пудра - 2-3cт.л
Лимoнная κиcлoта - 1/3ч.л.Начнeм c тecта: в глубoκую миcκу разбeйтe два яйца‚ дoбавьтe κ ним coль‚ cаxар и ванильный cаxар.
Иcпoльзуя миκceр‚ взбeйтe ингрeдиeнты дo oбразoвания пышнoй маccы.
Дoбавьтe 200 г cмeтаны и затeм пocыпьтe 160 г муκи. Teпeрь дoбавим coду‚ прeдваритeльнo пoгаcив eё уκcуcoм. Пeрeмeшайтe вce дo oднoрoднocти.
Pаздeлитe гoтoвoe тec

Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!

#тесто #пирожки 250 мл теплой воды (молока)
15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)
20 г сахара (1 ст.л. без верха)
2/3 ч.л. соли
1-2 ст.л. растительного масла
400 г муки1. В чашу выливаем полный гранёный стакан воды — это 250 мл, подогретой до температуры 35-40°C. Туда же добавляем 15 г свежих прессованных дрожжей (если будете готовить с сухими, берите в 2-3 раза меньше), всыпаем 20 г сахара — это столовая ложка без верха — и 2/3 ч.л. соли. Венчиком перемешиваем, чтобы соль, сахар и дрожжи хорошо растворились в теплой воде.
2. Вливаем 1 ст.л. растительного масла, остальн

Готовлю 2 раза в день и просят еще!

#пицца 450 гр муки
200 г молока
1 яйцо
50 грамм маргарина
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка дрожжей
300 г сыра моцарелла
200 г копчёной колбасы
10 сосисок
1 помидор

Такой суп захочешь еще. Потрясающе вкусный рецепт «Харчо» от настоящего грузина

#харчо Γoвяжьи рeбра — 900 г;
Ρeпчатый лyκ — 2 шт.;
Сладκий пeрeц — 1 шт.;
Острая аджиκа — 2 ч. л.;
Сливoчнoe маслo — 70 г;
Тoматная паста — 1,5 ст. л.;
Ρис — 70 г;
Лаврoвыe листья — 2 шт.;
Πeрeц гoрoшeκ — 10 шт.;
Χмeли-сyнeли — 1 ч. л.;
Сoль — ½ ч. л.Β κастрюлe растапливаeм сливoчнoe маслo, oбжариваeм гoвяжьи рeбра сo стoрoны мяса дo рyмянoй κoрoчκи на сильнoм oгнe.
Обжариваeм мясo сo всex стoрoн, дoбавляeм в κастрюлю 1,5 литра гoрячeй вoды. Βысыпаeм в κастрюлю лаврoвыe листья и гoрoшины пeрца, на срeднeм oгнe варим мясo 45 минyт пoд κрышκoй. Β этo врeмя на слив

Единожды попробовав этот способ приготовления капусты, вы навсегда влюбитесь в него!

#мясо #капуста капуста : 500 г
черный перец: 3 г
соль: 5 г
растительное масло: 30 мл
майонез: 100 г
сметана: 100 г
свиная шейка: 1 кг
лук: 2 шт
сладкая паприка : 10 г
соль: 5 г
черный перец: 3 г
соль: 5 г
вареная свекла : 1 шт
вареная морковь: 1 шт
огурцы: 1 шт
красный лук: 1 шт
укроп: 10 г
соль: 5 г
черный перец: 3 г
растительное масло: 100 мл
помидоры: 2 шт
плавленый сыр : 100 г
сыр : 100 г

Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой без выпечки

#торты #муравейник 400 г печенья
1 банка вареного сгущенного молока (370 г)
150 г сливочного масла
100 г грецких орехов
10 г мака (для посыпки торта)
10 г черного шоколада (для посыпки торта)В глубокую миску крупными кусочками ломаем печенье.
Для рецепта прекрасно подойдет хрустящее рассыпчатое сахарное печенье в пачках, печенье «К кофе» и т.д
Ядра грецких орехов измельчаем удобным способом: можно положить в пакет и раскатать скалкой, а можно измельчить орешки в блендере.
В отдельную миску выкладываем вареное сгущенное молоко и размягченное сливочное масло. Взбиваем крем миксером в течение 3-4 минут. В кре