🥪Кухня🥪

🧆 Ленивые голубцы #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш – 800 г ‣ капуста – 1 кг ‣ морковь – 2 шт ‣ лук – 1-2 шт ‣ чеснок – 3-4 зубчика ‣ соль и специи – по вкусу ‣ тёртый сыр – 300 г Для соуса: ‣ сливки – 250 мл ‣ томатный сок – 150 мл ‣ соль и специи – по вкусу

🥘 Куриная запеканка #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: Для теста: ‣ куриный фарш – 500 г ‣ соль и перец – по вкусу ‣ копчёная паприка – 1 ч.л ‣ прованские травы – 1 ч.л ‣ сушёный базилик – по вкусу ‣ лук – 1 шт ‣ шампиньоны – 200 г ‣ томаты – 1 шт ‣ сметана – 2 ст.л ‣ майонез – 1 ст.л ‣ сыр – 150 г ‣ укроп и зелёный лук – по вкусу ⠀

🥬 Тушёная капуста с фаршем #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ фарш – 400 г ‣ капуста – 350 г ‣ рис – 120 г ‣ томатная паста – 2 ст.л ‣ сметана – 2 ст.л ‣ горячая вода – 450 мл ‣ соль и специи – по вкусу 👨‍🍳

🌭 Сосиски в тесте за 5 минут #закуски 🗒 Ингредиенты: ‣ сосиски – 4 шт ‣ растительное масло – для жарки ‣ шпажки – 8 шт ‣ любой соус – для подачи Тесто: ‣ яйца – 1 шт ‣ сахар – 2 ч.л ‣ соль – 1 ч.л ‣ молоко – 0,5 стакана ‣ разрыхлитель – 2 ч.л ‣ мука – 1 стакан

🥩 Самые вкусные отбивные #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ мясо – 700 г ‣ соль, перец, прованские травы и паприка – по вкусу ‣ яйца – 2 шт ‣ соевый соус – 2 ст.л ‣ крахмал – 1 ст.л ‣ вода – 2 ст.л ‣ растительное масло – для жарки

🍖 Маринад для шашлыка #соусы #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ свиная шея – 3 кг ‣ крупный лук – 2 шт ‣ айран – 250 мл или ‣ кефир – 100 мл ‣ минеральная вода – 100 мл ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ лимонный сок – 1 ст.л ‣ соль – 1,5-2 ст.л ‣ чёрный перец – 0,5 ст.л ‣ сумах – 1 ст.л по желанию ‣ сладкая паприка – 1 ст.л

🥘 Жаркое на сковороде #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 500 г ‣ лук – 400 г ‣ томаты – 300 г ‣ картофель – 800 г ‣ чеснок – 4 зубчика ‣ сливки 10% – 200 мл ‣ сметана – 100 г ‣ сыр – 200 г ‣ зелень – по вкусу

🥔 Картошка с мясом из детства #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ говядина (можно другое мясо) – 400 г ‣ картофель – 3 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ лук – 1 шт ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ растительное масло – 3 ст.л ‣ мука – 2 ст.л ‣ томатная паста – 3 ст.л ‣ вода – 250 мл ‣ лавровый лист – 3 шт ‣ соль и перец – по вкусу 🍽 Приготовление: Средними кусками нарезаем мясо и овощи, добавляем чеснок, растительное масло, муку, соль, перец и заливаем всё томатной пастой, смешанной с водой. 2. Перемешиваем все ингредиенты, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 1,5 часа.

🍝 Итальянская паста болоньезе #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ спагетти – 300 г ‣ репчатый лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ томаты – 2-3 шт ‣ фарш – 400 г ‣ томатная паста – 2 ст.л ‣ соль, перец, сухие травы и чеснок – по вкусу ‣ сыр – для подачи 👨‍🍳

🥪 Тост с тунцом #завтраки #закуски 🗒 Ингредиенты: ‣ консервированный тунец в собственном соку – 1 банка ‣ творожный сыр – 2-3 ст.л ‣ консервированная кукуруза – 2 ст.л ‣ свежий огурец – 0,5 шт ‣ красный лук – по вкусу ‣ варёные яйца – 2 шт ‣ тостовый хлеб – 4 кусочка