Для приготовления:
● Фарш - 700 гр
● Лук - 100 гр (1 шт)
● Тимьян - 1 ч. л
● Паприка копчёная - 1 ч. л
● Соль - 1 ч. л
● Перец - 1/2 ч. л
● Хлеб бородинский - 2 шт
● Яйца варёные - 6 шт
Пошаговое приготовление:
1. Замешайте фарш с добавлением лука, тимьяна, паприки, соли и перца.
2. У хлеба срежьте шляпку и выберите мякиш.
3. Выложите часть фарш в хлеб и хорошо уплотните. Сверху положите 3 яйца и доверху заполните фаршем.
4. Накройте хлеб крышкой, закрепите зубочистками и оберните фольгой.
5. Запекать такой террин нужно 90 минут при температуре 190°C