Вместо кулича на Пасху пеку нежнейшие кексы с начинкой. Дел всего на 5 минут и ставлю в духовку. Очень простой рецепт выпечки на скорую руку, потрясаюющая красота и вкуснота.
Ингредиенты на 12 шт.:
Яйца - 2 шт. (крупные)
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - 8 г
Молоко 3,2% - 60 мл
Растительное масло -60 мл
Мука - 130 г
Разрыхлитель - 10 г
Варенье - 6-7 ч.л.
Кокосовая стружка - по вкусу