Куриная пастрома - ароматная и вкусная закуска
Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) - 1 кг.
Соль нитритовая - 7 г.
Соль поваренная - 2 кг.
Паприка с дымком - 3 ч.л.
Паприка подкопченная - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Майоран - 2 ч.л.
Ингредиенты:
1. Кур