Юра помогает мне на кухне.
Для него было удивительно, что свёклу можно так легко, быстро и чисто почистить.
А пока вы смотрите наш ролик, я напишу для вас несколько способов хранения свёклы и моркови!
⠀
Морковь.
Хранить морковь можно:
- в ящиках с песком и без
- в проветриваемых контейнерах
- в п/э открытых мешках
- в глиняном «кожухе» (морковь обмакивают в глиняную болтушку, а затем просушивают). Такая морковь лучше защищена от пересыхания и болезней.
- навалом
⠀
Свёкла.
- Свекла совершенно не переносит заморозков. Подмороженные корнеплоды быстро начинают портиться. Поэтому для уборки свёклы на хранение, лучше выбрать солнечный сухой день. Её хранят в небольших открытых ящиках с отверстиями. Можно пересыпать крупной солью.
⠀
- В деревянных ящиках с песком или древесной золой.
⠀
- Вперемешку с листьями полыни или рябины. Замечено, что эти растения выделяют фитонциды, препятствующие процессам гниения.
⠀
- В глиняном «кожухе» (предварительно обмакнув в глиняную болтушку и просушив).
⠀
- Вперемешку с картофелем. Замечено, что эти два овоща помогают друг другу поддерживать необходимую влажность.
А также с корнеплодами можно поступать точно также, как показано на видео.
А как вы храните свой урожай? Хватает ли вам его на зиму?
#блогерскаякухня #топконтент
#погреб #погребок #урожай #хранениеурожая #садоводство #огород #огородничество