ингредиенты:
2 кг. перца
1 ЛИТР ВОДЫ,
1СТ. УКСУСА 9% (250 мл)
1СТ. САХАРА,(250мл)
2 СТ. Л. СОЛИ БЕЗ ГОРКИ ,
5 СТ.Л.РАСТ. МАСЛА
на 1 литровую банку:
5 ГОРОШИН
ПЕРЦА ДУШИСТОГО,
ЗЕРНА ГОРЧИЦЫ ,
ПАРУ ВЕТОЧЕК ПЕТРУШКИ,
3-4 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА
https://www.youtube.com/watch?v=75abSvCxCdY