Сегодня готовлю мини лепешечки, типа мини-питы. Готовить такое блюдо не сложно, но при этом такие лепешечки можно сразу после выпекания начинить чем-то вкусненьким, а можно и заготовить впрок. Они замечательно хранятся в морозильнике. А когда вам снова захочется полакомиться, разморозить и начинить любой вкусной начинкой и порадовать себя и близких. Тем более, что такие лепешечки, как выручалочка, раз! и блюдо готово!
РЕЦЕПТ:
340 гр муки
200 гр манки
300-310 мл воды
1 ст л сахара
20 гр сырых или 1 ст л сухих дрожжей
щепотка соли
2 ст л растительного масла