Тесто Как Пух.Дрожжевое Тесто На Ряженке. Пироги, Пирожки,Булочки.
Сегодня предлагаю рецепт дрожжевого теста на ряженке. Тесто получается просто волшебным. Пышным, воздушным, пузырястым. После выпечки очень мягкое, всегда возвращается назад в свое положение при нажатии на изделие из теста.Оно замечательно подходит для пирогов, пирожков, булочек.
330 мл ряженки
3 яйца
25 гр сырых дрожжей или 1 ст л сухих
2 ч л соли
3 ст л сахара
90 гр маргарина
700 гр муки
3-4 ст л растительного масла