Готовлю так уже 30 ЛЕТ! ЛУЧШИЙ рецепт ХРУСТЯЩИХ Малосольных Огурцов! И на ЗИМУ так закрываю!
Ингредиенты на 3-литровую банку:
Огурцы - 1,5-2 кг (в зависимости от размеров)
Вода чистая холодная - 1,5 л
Соль - 2 ст.л. с горкой
Чеснок - 5 зубчиков
Горький перец
Укроп - 1-2 зонтика
Листья хрена - 2 шт.
Корень хрена
Листья смородины - 5-6 шт.