Беру Обычное сало и заворачиваю в бумагу! Самое вкусное САЛО в духовке!
Ингредиенты:
Сало или грудинка - 1 кг.
Чеснок -6 зубчиков.
Соль - 1 ч.л
Французская горчица - 1 ст.л.
Черный перец - 1\2 ч.л
Паприка копченая - 1\2 ч.л
Запекать 50 минут при 200°С. Развернуть пергамент и запекать еще 10 минут.