Беру Обычное сало и заворачиваю в бумагу! Самое вкусное САЛО в духовке! Ингредиенты: Сало или грудинка - 1 кг. Чеснок -6 зубчиков. Соль - 1 ч.л Французская горчица - 1 ст.л. Черный перец - 1\2 ч.л Паприка копченая - 1\2 ч.л Запекать 50 минут при 200°С. Развернуть пергамент и запекать еще 10 минут.