Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
01:07
Оригинальная вкусная Закуска из Скумбрии - «Мурманское сало»
252K просмотров
10 сен 2024🐟✨МУРМАНСКОЕ САЛО: СКУМБРИЯ ПО-ОСОБОМУ. ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА! ПРОСТО ШИКАРНО! 💥
🐟 Ингредиенты:
1 тушка скумбрии
Для засола:
2 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки черного перца
Для начинки:
2-3 зубчика чеснока
Небольшой пучок укропа
1 ст. ложка растительного масла
🍽️ Приготовление:
Подготовьте скумбрию: аккуратно разделите на филе, удалите кости и кожу.
Приготовьте смесь: в миске соедините соль, сахар и черный перец, хорошо перемешайте.
Обваляйте филе: обсыпьте филе полученной смесью.
Приготовьте начинку: измельчите чеснок и укроп, смешайте с растительным маслом до однородной массы.
Соберите закуску: на филе выложите начинку, накройте второй частью и скрутите в рулет.
Уберите в холодильник: заверните в пленку и оставьте на ночь для маринования.
Приятного аппетита, друзья! Надеюсь, вам понравится этот рецепт! 🎉
Свернуть
