Ингредиенты (опара):
Тёплое молоко - 300 мл
Дрожжи - 11 г
Мука - 6 ст. ложек
Сахар - 4 ст. ложки
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч. ложка
Растительное масло - 130 мл
Мука - 500-550 г
Начинка:
Капуста - 1 кг
Отварные яйца - 4 шт.
Соль, чеснок, перец - по вкусу
Для смазки:
Желток - 1 шт.