С 15 по 25 января скидка -30% по промокоду Наталья30 на коллекцию Trendy style в интернет-магазине производителя Kukmara
https://clck.ru/37eoZs
🍴 Сегодня я к Вам с рецептом супа "харчо". Вариантов приготовления множество как и у борща. Я хочу поделится своим любимым вариантом. Еще покажу как приготовить шницель из фарша и маринованный салат из свеклы. Вообщем сегодня комплексное меню.
👉Я в телеграмме
https://t.me/kalninanataliagotovim
рецепт:
суп "харчо"
мясо говядины филе - 400г (и говядина на кости грамм 300)
вода - 2 л
рис - 70 г
орехи грецкие - 50г
лук - 2шт
томатная паста - 2ст.л.
ткемали классический - 2ст.л.
растительное масло - 3ст.л.
кинза - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
хмели сунели - 1ч.л. (или приправа для супа харчо)
перец острый жгучий - по вкусу
базилик сушенный - 1/2ч.л.
чеснок - 4 зуб
лавровый лист - 2шт
соль - 1,5ч.л.
Шницель из фарша с черным хлебом:
фарш - 800г (свинина+говядина или только говядина)
хлеб - 200г (замочить в воде и отжать)
яйцо - 2 шт в фарш (и + 2 для обвалки)
лук - 1шт
чеснок - 3 зуб
панировочные сухари - для обвалки
салат из свеклы маринованный:
свекла - 800г
луковица - 2шт
огурцы маринованные - 3 шт
рассол от огурцов - 100мл
чеснок - 1зуб
соль - 1/3ч.л. (или по вкусу)
черный перец - по вкусу
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
#суп #калнинанаталья #харчо #рецепты
Реклама АО «Кукморский завод Металлопосуды» ИНН 1623000219 токен 2SDnjcPvouz