Раньше на ночь, потом увидела что крупе хватает пару часов до готовности.... После экспериментов сейчас делаю очень вкусную и полезную без варки гречку. Отвариваю сердечки куриные и заливаю этим бульоном ( если бульон не хватает, кипятка добавляю) крупу, закутываю...очень вкусная получается. Из сердечек, лука, морковки желаю подливу.
Т.е. вынимаете из бульона сердечки , добавляете морковь и лук и обжариваете? Или прямо все вместе сразу в гречку и укутать . ИЛИ СНАЧАЛА КИПЯТКОМ , кстати а сколько кипятка на гречку надо чтоб она так сварилась?
1часть крупы, 2части кипятка. Выняли из бульон сердечки. В пустую кастрюлю засыпает 1 чашку крупы(примерно), в эту же чашку наливаете кипящий бульон и выливаете в крупу, ещё одну чашку наливаете бульон (если не хватает бульона, долейте кипятка из чайника), выливаете в крупу, закрывайте крышкой и укутайте. Сердечки я разреза и обжариваю с луком, морковкой, шампиньонами..... Это Я так готовлю. Вам нужно готовить из продуктов и добавлять специи те, которые любите ВЫ и ВАША СЕМЬЯ, тогда вам будет вкусно.
Сегодня попробовала как в рецепте то купечески ,только помидоров небыло взяла лечо с томатным соком добавила, из мяса было немного фарша его порезала замороженное постругала , лук репчатый и зеленый , морковь ,все потушила , потом добавила гречку воды чтоб на палец прикрывало укроп , на этом приготовила гречку на медленном огне томилась , в казане , и потом поели гречку долевая как подлив в тарелку еще лечо , такой вкуснятины я давно не ела , тепловой обработки мало , потому что на медл енном огне томилась , надо попробовать без варки заливать бульоном это хорошая идея , я только слышала ка4 гречку в термосе делают , на ночь , а потом утром готов завтрак .Но гречка любит подливку .Вот интересно а рис можно так приготовить? Как то готовила овсяные хлопья очень круто , без лишней воды , добавляя мед в конце варки , получилась не каша а десерт , если еще орешки добавить так и конфет ненадо . Вообще чернослив в каши хорошо добавлять в рис .
почему вы считаете что никто кроме вас об этом не догадывается только не зарабатывают на этом деньги и вся разница хорошие заботливые хозяйки и любящие мамы до чего только не додумываются
Я тоже так готовлю ложу мясо илитушонку лук,морковь и чуть топленого масла когда мясо готово высыпаю гречку и заливаю водой добавляю специи, соль закрываю крышкой и до готовности гречки в конце посыпаю укропом,а с тушонкой и то быстрей лук морковвь пропасировала положила тушонку и сразу гречку водй заливаю могу добавить приправу для плова икогда гречка готова можно подавсть на стол.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 31
Как то готовила овсяные хлопья очень круто , без лишней воды , добавляя мед в конце варки , получилась не каша а десерт , если еще орешки добавить так и конфет ненадо .
Вообще чернослив в каши хорошо добавлять в рис .